Resep: Kepiting Saus Pedas Manis yang Lezat Sekali

Kepiting Saus Pedas Manis.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Pedas Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 kg sebanyak Kepiting (saya pakai rajungan).
2. Gunakan sebanyak Bumbu:.
3. Siapkan 6 siung sebanyak Bawang Putih.
4. Gunakan 1 buah sebanyak Bawang Bombai.
5. Siapkan 10 buah sebanyak Cabe Rawit (sesuai selera).
6. Gunakan 1 ruas sebanyak Jahe (Geprek).
7. Gunakan 4 sdm sebanyak Saus Tomat.
8. Siapkan 4 sdm sebanyak Saus Sambal.
9. Gunakan 2 sdm sebanyak Saus Tiram.
10. Gunakan 1 sdm sebanyak Kecap Manis.
11. Gunakan secukupnya sebanyak Gula.
12. Gunakan sebanyak Penyedap Rasa (saya pakai masako).
13. Siapkan 1 sdm sebanyak Mentega.
14. Gunakan 1 sdt sebanyak Merica Bubuk.

Instruksi Untuk Kepiting Saus Pedas Manis

1. Rebus air hingga mendidih, matikan kompor lalu masukan kepiting hingga berubah warna..
2. Kemudian buka cangkang dan jangan sampai kaldunya hilang karna itu yang bikin enak.
3. Beri wajan dengan sedikit minyak dan mentega lalu tumis Bawang putih, bawang bombai, cabe dan jahe hingga wangi.
4. Kemudian masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, merica, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya.
5. Jika dirasa sudah pas masukan kepiting dan masak hingga matang.
6. Tes rasa kembali, jika dirasa sudah pas Kepiting saus pedas manis siap di hidangkan 😊.