Resep: 11. Kepiting Gulai asam pedas yang Lezat

11. Kepiting Gulai asam pedas.

Bunda dapat memasak 11. Kepiting Gulai asam pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 11. Kepiting Gulai asam pedas

1. Gunakan 1 kg sebanyak Kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak Kelapa parut di peras jd santan.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak serai di geprek.
4. Gunakan 3 lbr sebanyak daun jeruk.
5. Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun salam.
6. Gunakan 2 buah sebanyak asam kandis / asam jawa.
7. Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
8. Gunakan secukupnya sebanyak Gula merah/aren.
9. Gunakan secukupnya sebanyak Air.
10. Siapkan secukupnya sebanyak Kaldu.
11. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus:.
12. Gunakan 10 siung sebanyak Bawang Merah.
13. Gunakan 8 siung sebanyak Bawang Putih.
14. Siapkan 2 butir sebanyak kemiri.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
16. Siapkan 1 ruas sebanyak jahe.
17. Siapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
18. Siapkan 8 sebanyak cabe keriting.
19. Siapkan 5 sebanyak cabe rawit merah.

Langkah-langkah Untuk 11. Kepiting Gulai asam pedas

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan air sedikit dan santan serta bumbu pelengkap..
2. Setelah mendidih masukkan kepiting yang sudah di cuci bersih ya..
3. Tunggu sampai kepiting berubah warna merah rata ya. Siap dihidangkan. Boleh di tambahkan telur rebus atau tahu yang di goreng sesuai selera..
4. Siap dihidangkan.