
Tempe Krispi ala warung soto.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tempe Krispi ala warung soto
- Ini dari Bahan :.
- Siapkan 10 lembar dari iris tipis (dari 1/2 papan tempe) saya make tempe bungkus 8 – 10 biji.
- Ini 125 ml dari air.
- Siapkan 50 gram dari tepung beras.
- Bunda dapat 1 sdm dari tepung tapioka.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu sapi bubuk (saya ga pakai).
- Bunda dapat 1/4 sdt dari ketumbar.
- Ini secukupnya dari Garam.
Instruksi Untuk Tempe Krispi ala warung soto
- Campurkan bumbu halus, tepung dan bumbu2 lain serta air, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan tempe kedalam larutan tepung tadi, angkat dan agak tiriskan (angkat tempe keatas biarkan sisa larutan tepung jatuh kembali ke mangkok adonan) agar tidak banyak tepung yang menempel pada tempe.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
