Bagaimana Cara Menyiapkan Empal Gepuk yang Menggugah Selera

Empal Gepuk.

Empal Gepuk

Bunda dapat menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Empal Gepuk

  1. Bunda dapat 500 gr dari daging sapi.
  2. Ini 1500 ml dari air.
  3. Bunda dapat 2 bh dari sere ambil putihnya memarkan.
  4. Ini 3 lbr dari daun salam.
  5. Ini 1 cm dari laos, memarkan.
  6. Ini 500 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
  7. Siapkan 1 sdm dari air asam jawa.
  8. Bunda dapat dari Bumbu Halus.
  9. Bunda dapat 8 bh dari bawang merah.
  10. Bunda dapat 3 bh dari bawang putih.
  11. Bunda dapat 5 bh dari kemiri.
  12. Ini 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  13. Ini 75 gr dari gula jawa.
  14. Ini Secukupnya dari garam.
  15. Bunda dapat dari Bahan taburan.
  16. Bunda dapat dari Bawang goreng.

Langkah-langkah Untuk Empal Gepuk

  1. Rebus daging, sedikit garam dan air sampai matang, angkat potong searah serat, memarkan. Ukur kaldu 700 ml sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daging, sere, daun salam, laos, air kaldu dan santan sampai mendidih.
  3. Masukan air asam jawa, rebus sampai daging empuk dan bumbu meresap dengan api kecil.
  4. Goreng daging sebentar saja sampai kecoklatan, taburi bawang goreng.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *