Resep: Soto kuning khas bogor yang luar biasa

Soto kuning khas bogor. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie.

Soto kuning khas bogor

Simak resep soto kuning khas Bogor berikut ini, yuk! Bogor gak cuma terkenal dengan destinasi wisatanya yang menarik dan murah, tetapi juga dengan kulinernya yang lezat. Salah satu yang wajib kamu coba adalah soto kuning. Bunda dapat menyiapkan Soto kuning khas bogor menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kuning khas bogor

  1. Siapkan 250 gram dari Daging tetelan.
  2. Bunda dapat 250 gram dari Jerohan sapi (babat,paru,iso), rebus hingga lunak.
  3. Siapkan 1500 ml dari santan sedang.
  4. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
  5. Ini 2 cm dari lengkuas.
  6. Ini 1 batang dari sereh.
  7. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Ini 2 cm dari jahe, geprek.
  9. Ini 2 sdt dari garam.
  10. Ini 2 sdm dari gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk rasa sapi.
  12. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  13. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
  14. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  15. Bunda dapat 5 butir dari kemiri sangrai.
  16. Siapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  17. Ini 2 cm dari kunyit.
  18. Bunda dapat 1/4 sdt dari merica butir.
  19. Bunda dapat dari Pelengkap:.
  20. Siapkan dari Daun bawang, iris halus.
  21. Siapkan dari Seledri, iris halus.
  22. Ini dari Tomat, potong kotak.
  23. Bunda dapat dari Emping.
  24. Siapkan dari Bawang goreng.
  25. Siapkan dari Sambal rawit, kecap.
Baca :  Bagaimana Cara Membuat Soto tauto pekalongan simpel yang Enak

Ciri khas dari Soto Bogor sendiri yaitu dari isiannya yang terdiri dari daging sapi, jeroan, mie kuning, tauge, kol, dan risoles. Penasaran pengen cobain kelezatan dan kenikmatan dari Soto Kuning Bogor? Wajib baca artikel ini sampai habis, karena kami akan berikan beberapa rekomendasi tempat. Ke Bogor pasti ingat dengan soto kuning, ya kan?

Langkah-langkah Untuk Soto kuning khas bogor

  1. Tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan daging dan jeroan, aduk rata hingga berubah warna..
  3. Masukkan santan dan bumbu-bumbu lain..
  4. Masak hingga daging matang dan empuk..
  5. Matikan api, sajikan hangat dengan bahan pelengkapnya..

Makanan tradisional khas Bogor yang hampir 'punah' ini juga wajib dicicipi lho! Dalam bahasa Sunda, cungkring adalah kikil sapi. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Kuliner berkuah yang berwarna kuning di sini memiliki rasa khas yang membuat siapapun ingin kembali.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *