Resep: Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang Sempurna

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan – bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Bunda dapat menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

  1. Siapkan 1 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan 3 cm dari lengkuas, geprek.
  3. Ini 1 batang dari kayu manis (5 cm).
  4. Ini 4 lembar dari daun salam.
  5. Siapkan 6 butir dari cengkeh.
  6. Ini 2 batang dari sereh, geprek.
  7. Bunda dapat 1500 ml dari santan dari 1 butir kelapa (aku pakai santan instant 😁).
  8. Ini 500 ml dari susu cair.
  9. Siapkan dari Bumbu dihaluskan:.
  10. Siapkan 15 siung dari bawang merah.
  11. Ini 8 siung dari bawang putih.
  12. Siapkan 2 cm dari jahe.
  13. Bunda dapat 3 butir dari kemiri.
  14. Ini 1/2 sdt dari jintan.
  15. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
  16. Ini 1 sdt dari merica.
  17. Bunda dapat Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
  18. Bunda dapat dari Pelengkap:.
  19. Ini dari Sambal cabe rawit.
  20. Bunda dapat dari Daun bawang, iris halus.
  21. Siapkan dari Tomat, iris kasar.
  22. Bunda dapat dari Bawang merah goreng.
  23. Ini dari Emping.
  24. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
  25. Siapkan dari Kentang, potong2, goreng.
Baca :  Resep: Soto Kudus yang Sempurna

Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya.

Instruksi Untuk Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

  1. Rebus daging yg sudah dipotong2 sebentar, buang air darahnya (Aku presto dulu dagingnya selama kurleb 35 menit).
  2. Rebus kembali daging bersama santan, jangan lupa diaduk2 biar santan tidak pecah (Aku pakai santan instant yg dicampur kuah kaldu bekas presto daging).
  3. Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang.
  4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging, didihkan. Masak sambil sesekali diaduk. Masukan susu, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa.
  5. Penyajiannya: tata kentang goreng dan tomat dalam mangkok. Aku tambah telor puyuh 😂. Lalu siram dengan daging beserta kuah soto kedalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan emping.
  6. Sajikan soto bersama sambal rawit dan jeruk nipis. Soto betawi siap dihidangkan 😍, suka bangeettt 💕.

Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.

Baca :  Bagaimana Cara Memasak Soto tauco pekalongan yang Spesial

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *