
Makaroni Goreng.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Makaroni Goreng
- Ini 200 gr dari makaroni.
- Bunda dapat 1 buah dari bawang bombay (cincang kasar).
- Ini 4 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Bunda dapat 100 gr dari wortel (potong kecil-kecil).
- Bunda dapat 4 tangkai dari daun bawang (cincang halus).
- Bunda dapat 5 butir dari telur (kocok lepas).
- Ini 5 biji dari sosis (me : so nice ayam dan sapi).
- Siapkan 2 sdm dari margarin.
- Ini 50 ml dari air.
- Siapkan secukupnya dari Garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Bunda dapat dari Bahan pencelup : tepung terigu + air.
- Bunda dapat secukupnya dari Tepung panir.
Langkah-langkah Untuk Makaroni Goreng
- Rebus makaroni hingga empuk. Tiriskan, sisihkan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis dan wortel, aduk rata sampai wortel layu..
- Masukkan air, makaroni, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubu dan penyedap rasa. Tes rasa lalu masak sampai air menyusut/kering.
- Biarkan makaroni agak dingin kemudian masukkan kocokan telur..
- Lapisi loyang dengan plastik, masukkan makaroni kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan. Potong sesuai selera. Masukkan ke dalam tepung pencelup lalu balur dengan tepung panir.
- Setelah selesai masukkan ke dalam kulkas/freezer agar set. Makaroni siap di goreng kapanpun untuk menemani santai bersama keluarga.
- Endess banget dicemil dengan saos sambal atau cabe rawit ditemani teh hangat 😋😋.
