Cara Untuk Mengolah Dendeng Sapi yang Lezat Sekali

Dendeng Sapi.

Dendeng Sapi Bunda dapat memasak Dendeng Sapi menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Sapi

  1. Siapkan 1 kg dari daging sapi (has dalam).
  2. Bunda dapat dari Bumbu rebus :.
  3. Siapkan 300 gr dari cabe merah.
  4. Ini 10 dari cabe rawit.
  5. Bunda dapat 5 dari cabe burung (pedas).
  6. Bunda dapat 3 siung dari bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Bunda dapat 3 dari tomat ukuran sedang.
  9. Bunda dapat dari Tambahan :.
  10. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
  11. Ini 2-3 sdm dari gula merah.
  12. Bunda dapat 1 sdm dari asem jawa.
  13. Ini secukupnya dari Garam.
  14. Bunda dapat 100 ml dari air rebusan daging.
  15. Bunda dapat secukupnya dari Minyak menumis.

Langkah-langkah Untuk Dendeng Sapi

  1. Rebus daging sapi hingga empuk, sebelumnya di potong2,angkat tiriskan..
  2. Gepuk daging hingga gepeng. Sisihkan.
  3. Rebus bahan bumbu. Tiriskan. Cabe potong2, Ulek kasar.
  4. Daging yg sudah di gepuk, goreng sebentar tidak perlu terlalu kecoklatan, klo mau garing goreng lebih lama. Saya dengan dendeng basah..
  5. Asam jawa larutkan dengan air rebusan daging..
  6. Siapkan minyak bekas goreng daging tadi, tumis bumbu ulek tadi, beri daun salam tumis hingga harum. Masukkan asem jawa, gula merah, baru masukkan daging goreng tadi..
  7. Koreksi rasa hingga bumbu meresap, rasanya asam, pedas, manis gurih.. Selamat mencoba.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *