Bagaimana Cara Membuat Daging dendeng (daging kelapa) yang Lezat

Daging dendeng (daging kelapa). Daging dendeng butuh waktu sekitar delapan sampai dua belas jam agar benar-benar menjadi dendeng dan mencapai kekeringan sempurna. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.

Daging dendeng (daging kelapa)

Biarkan daging dengan api kecil @ sederhana dan kacau sentiasa agar tidak hangus di bahagian bawah. Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Bunda dapat menyiapkan Daging dendeng (daging kelapa) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging dendeng (daging kelapa)

  1. Bunda dapat 1/4 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 dari kelapa parut mudah.
  3. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  4. Siapkan 3 biji dari bawang putih.
  5. Ini 2 biji dari bawang merah.
  6. Ini 2 buah dari cabe merah.
  7. Siapkan 2 cm dari kunyit (dikira2 ajah).
  8. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
  10. Ini Sejumput dari jinten.
  11. Ini Sedikit dari laos.
  12. Ini 1 sdt dari gula merah.
  13. Bunda dapat Sedikit dari asam jawa.
  14. Siapkan dari Gula garam secukupnya (rasa sedikit manis).
  15. Bunda dapat Sedikit dari tepung kanji (agar kelapa menyatuh saat di goreng).

Umumnya makanan kuliner dendeng ini akan dapat kita temukan dengan mudah pada acara-acara spesial. Saya tidak pernah melihat daging dendeng dimasak atau dihidangkan di rumah mertua sebelum sebelum ini. Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan. Tiriskan daging, iris tipis ikuti seratnya, pukul-pukul dengan pemukul daging.

Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Crispy thin crust pizza yang Sempurna

Langkah-langkah Untuk Daging dendeng (daging kelapa)

  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera. Jangan terlalu tebal. Lalu pukul2 danging dengan pemukul daging/pisau hingga dirasa empuk..
  2. Haluskan bumbu. Campur bumbu halus dengan kelapa parut mudah dan tepung kanji. Lalu masukkan daging. Dan baluri daging dengan kelapa parut dan bumbu..
  3. Diamkan beberapa menit, sekitar 15 menit..
  4. Lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan di rasa daging matang..
  5. Selamat mencoba.. 😊😊.

Campur semua bumbu perendam di wadah, rendam Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu lado hingga harum. Tata daging dendeng di piring, siram dengan bumbu lado. Bahan Daging Garlic Halia Air rebusan daging Garam Bawang holland Daging direbus dgn garlic dan halia sehingga daging. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Dendeng adalah irisan kering daging yang telah diberi bumbu, dan kadang- kadang telah mengalami proses pemasakan.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *