Cara Untuk Mengolah Soto Madura Pedas yang Lezat Sekali

Soto Madura Pedas.

Soto Madura Pedas Bunda dapat memasak Soto Madura Pedas menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Madura Pedas

  1. Ini 1/2 kg dari daging/hati sapi.
  2. Siapkan dari Bahan haluskan.
  3. Ini 4 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Ini 3 butir dari kemiri.
  6. Siapkan seruas dari jahe.
  7. Siapkan seruas dari kunyit.
  8. Bunda dapat 2 sdm dari beras (yg sdh dir ndam).
  9. Ini dari Bumbu tambahan.
  10. Siapkan 4 lbr dari daun jeruk.
  11. Siapkan 1 tangkai dari sereh geprek.
  12. Ini seruas dari laos /geprek.
  13. Bunda dapat dari penyedap rasa/garam/gula secukupnnya.

Instruksi Untuk Soto Madura Pedas

  1. Cuci bersih daging sapi, atau hati, lalu rebus, sekali buang air rebusan, gnti dg yg baru, dn masukkan sebatang sereh dan bbrp daun jeruk, jk sdh bnr2, empuk, ambil daging iris2 melawan serat, agar empuk, masukkan pd kuah kaldu.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, daun jeruk, tumis2 hingga kering(lebih sedap) krn jk krg mateng tumisnya akan pengaruh pd rasa, jika sdh kering, masukkan pd kuah kaldu dn daging yg sdh dipotong, nyalakan kompor api sedang, tambahkan penyedap rasa/gula/garam/kaldu bubuk, cek rasa lagi jk sdh ok, matikann kompor.siappp.😘.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *