Donat Kentang Menul dan Empuk.
You can have Donat Kentang Menul dan Empuk using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang Menul dan Empuk
- You need 250 gr of tepung terigu.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It’s 100 gr of kentang kukus / rebus.
- Prepare 80 ml of susu UHT dingin (dari kulkas).
- You need 1 1/2 sendok teh of fermipan.
- It’s 1/4 sendok teh of garam.
- It’s 3 sendok makan of gula pasir.
- It’s 3 Sendok makan of Mentega.
- Prepare secukupnya of Gula halus.
Donat Kentang Menul dan Empuk step by step
- Haluskan kentang yang telah direbus atau kukus..
- Dalam wadah terpisah masukan terigu, fermipan, dan gula pasir. Adukan hingga tercampur rata..
- Masukan kentang kedalam campuran tadi, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni.
- Setelah tercampur dan setengah kalis, masukan kuning telur dan mentega. Uleni sampai kalis..
- Setelah itu lanjut uleni pada papan / nampan yang datar, seperti kita mengucek baju sampai betul-betul kalis dan halus..
- Kemudian potong menjadi beberapa bagian..
- Bulatkan adodan, ukuran disesuaikan sesuai selera masing-masing, setelah semua di bulatkan tutup dengan kain lap bersih diamkan selama 20-25 menit..
- Setelah di diamkan selama 20-25 menit, pipihkan adonan dan lubangi tengah nya. Boleh menggunakan alat pelubang atau tutup botol bekas. Setelah itu tutup lagi dengan kain lap bersih, diamkan selama 20 menit..
- Setelah ditutup donat siap di goreng. Goreng donat dengan api sedang dan cukup sekali balik saja..
- Goreng hingga kekuningan / kecokelatan, lalu tiriskan..
- Donat siap di hidangkan dan di santap. Jangan lupa taburkan gula halus sebagai toping, atau apapun sesuai selara mu..
Related posts:
Resep: Donat Empuk Tintin Rayner Yang Sempurna
Resep: Donat Empuk Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Mengolah Donat empuk tanpa telur Yang Terenak
Resep: Donat Super Simple Yang Lezat Sekali
Resep: Donat kentang Yang Lezat
Resep: Donat empuk takaran sendok Yang Sempurna
Cara Untuk Mengolah Donat Tape Yang Lezat
Resep: Donat Kepang Tanpa Ulen Yang Yummy