Resep: Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi yang maknyus

Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi.

Soto Iga Sapi Santan  #kitaberbagi Bunda dapat menyiapkan Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi

  1. Ini 1/2 kg dari tulang iga sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg dari daging sapi potong dadu.
  3. Ini 1,5 liter dari air.
  4. Ini 500 ml dari santan (2 sachet kecil kara + air).
  5. Bunda dapat 2 batang dari serai memarkan.
  6. Bunda dapat 6 lembar dari daun jeruk sobek2.
  7. Siapkan dari Garam dan gula.
  8. Bunda dapat 1/2 sdt dari royco sapi.
  9. Siapkan dari Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 butir dari bawang putih.
  11. Siapkan 4 cm dari kunyit dibakar.
  12. Siapkan 5 buah dari kemiri sangrai.
  13. Ini 2 cm dari jahe.
  14. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Ini dari Pelengkap :.
  16. Bunda dapat dari Kentang potong dadu digoreng.
  17. Bunda dapat dari Tomat dipotong dadu.
  18. Ini dari Bawang goreng.
  19. Bunda dapat dari Daun bawang prei iris2.
  20. Bunda dapat dari Perasan air jeruk limo/nipis.

Instruksi Untuk Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi

  1. Cuci bersih iga dan daging lalu masukkan dlm air yg telah didihkan, rebus kurleb 1 jam.
  2. Tumis bumbu halus dgn 5 sdm minyak goreng masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan gula, garam, royco aduk rata lalu tambahkan santan, masak dengan api sedang kurleb 1/2 jam hingga santan berminyak, koreksi rasa.
  4. Setelah matang masukkan bawang goreng dan daun bawang prei..
  5. Sajikan dengan kentang goreng tomat, perasan air jeruk nipis..

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *