Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Telur Yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Telur.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Telur menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur

1. Siapkan 1/2 kg of ayam broiler/negeri,potong menjadi 6.
2. Bunda dapat 2 batang of serai, geprek.
3. Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
4. Ini 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. Bunda dapat Secukupnya of garam.
6. Bunda dapat Secukupnya of gula pasir.
7. Bunda dapat 1 butir of telur ayam.
8. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
9. Siapkan Secukupnya of air.
10. Bunda dapat of Bumbu halus :.
11. Ini 6 siung of bawang putih.
12. Bunda dapat 1 ruas of jahe.
13. Ini 3 butir of kemiri.
14. Ini 1/2 sdt of merica halus.

Instruksi Ayam Goreng Telur

1. Cuci ayam hingga bersih. Masukkan ke dalam wajan cekung bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam dan gula pasir. Beri air hingga ayam dan bumbu terendam..
2. Ungkep dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Tutup wajan selama mengungkep supaya bumbu meresap. Sesekali diaduk dan jangan lupa cek rasa.
3. Sementara itu di wadah berbeda campurkan telur, sejumput garam, dan 2 sdm air, lalu kocok rata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam ungkep ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga telur kering dan kecoklatan.
5. Hidangkan.