Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Yang Yummy

Ayam Goreng Kriuk.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kriuk menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kriuk

1. Ini 500 gram of ayam.
2. Ini 1 lt of Minyak goreng.
3. Siapkan secukupnya of Air es.
4. Bunda dapat of Bumbu marinasi :.
5. Siapkan 2 of jeruk nipis.
6. Bunda dapat 1 sachet of kaldu bubuk.
7. Bunda dapat 1 SDM of garam.
8. Bunda dapat of Bumbu Basah :.
9. Ini 5 cm of Jahe.
10. Siapkan 6 siung of bawang putih.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Siapkan of Bahan Kering.
13. Ini 500 gram of tepung terigu.
14. Ini 100 gram of maizena.
15. Siapkan 1 bks of ketumbar bubuk.
16. Ini 2 bks of bawang putih bubuk.
17. Siapkan 2 bks of kaldu ayam.
18. Bunda dapat 1 sdt of garam.
19. Ini 1 SDM of merica.
20. Ini 1 SDM of baking powder.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kriuk

1. Siapkan semua bahan2.
2. Siapkan ayam untuk dilakukan marinasi, dan lakukan marinasi selama 4-24 jam. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu basah, blander halus dan lumuri pada ayam yg sdh dilakukan marinasi.
4. Campur semua bahan kering dan aduk sampai merata.
5. Sebelum melakukan penepungan ayam dgn bahan kering, panaskan minyak goreng sebanyak 1 lt..
6. Penepungan awal masukan ayam ke bumbu kering, kemudian masukan dalm air dan dimasukan kembali ke ketepung dan lakukan sampai 3x penepungan.
7. Setelah minyak panas masukan ayam yg sdh dikasih tepung, tepuk2 tepung yg tersisa dan masukan pada minyak panas. Api besar selama 5 menit.
8. Biarkan ayam matang dan api dikecilkan.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.