Resep: Soto Mie Iga yang Yummy

Soto Mie Iga.

Soto Mie Iga

Bunda dapat menyiapkan Soto Mie Iga menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Mie Iga

  1. Ini 500 gr dari iga sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus dari mie burung dara(rebus, tiriskan).
  3. Siapkan 1 keping dari bihun jagung (rendam air panas, tiriskan).
  4. Ini 2 buah dari daun batang pot. Kecil.
  5. Ini 1 buah dari tomat, pot kecil.
  6. Bunda dapat dari Air putih untuk kuah.
  7. Siapkan dari Bumbu Halus:.
  8. Bunda dapat 7 buah dari bamer.
  9. Siapkan 5 buah dari baput.
  10. Ini 5 buah dari kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Siapkan 2 ruas jari dari jahe.
  13. Ini 2 ruas dari lengkuas, memarkan.
  14. Ini 2 batang dari serai, memarkan.
  15. Siapkan secukupnya dari Garam.
  16. Bunda dapat secukupnya dari Gula.
  17. Ini dari Bahan pelengkap:.
  18. Bunda dapat dari Emping goreng.
  19. Ini dari Bawang goreng.
  20. Siapkan dari Saos sambal.
  21. Ini dari Kecap.

Instruksi Untuk Soto Mie Iga

  1. Rebus iga sapi sebentar, ganti air rebusannya dengan yang baru, me rebus menggunakan panci presto kurleb 10 menit, matikan kompor, sisihkan..
  2. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum.
  3. Masukan bumbu halus ke panci rebusan iga masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula secukupnya, jangan lupa koreksi rasa, angkat..
  4. Penyajian: siapkan mangkok ambil secukupnya, mie, bihun, daun bawang, tomat, lalu siram kuah soto dan iga sapinya, tambahkan bawang goreng dan emping, plus bagi yang suka tambahkan saos sambal dan kecap manis..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *