Bagaimana Cara Membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) yang Lezat

Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam).

Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) Bunda dapat memasak Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam)

  1. Bunda dapat Siapkan hati ayam sebanyak 4 bh.
  2. Siapkan laos, geprek sebanyak 1 cm.
  3. Bunda dapat Siapkan daun salam sebanyak 1 helai.
  4. Siapkan daun jeruk (wajib, biar lbh harum๐Ÿ˜) sebanyak 3 helai.
  5. Bunda dapat Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4.
  6. Siapkan kecap sebanyak 1 sdm.
  7. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
  8. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
  9. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
  10. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
  11. Olah cabe merah besar sebanyak 2 bh.
  12. Siapkan cabe rawit merah sebanyak 10 bh.
  13. Bunda dapat Siapkan lada putih sebanyak 1/2 sdt.
  14. Olah tomat merah sebanyak 1/2 buah.

Langkah-langkah Untuk Membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam)

  1. Siapkan bahannya.cuci bersih hati ayam.
  2. Rebus hati ayam sampai mendidih, buang airnya..
  3. Rebus kembali dg ditambah 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap.rebus sampai air menyusut dan hati ayam agak mengeras.
  4. Haluskan bumbu (diuleg ato diblender).
  5. Tumis bumbu halus, bombay dan laos sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, kemudian masukkan hati ayam, garam, buang tulang daun jeruk, sobek2, masukkan. campur merata antara bumbu dan hati ayam.koreksi rasa..
  6. Sajikan ๐Ÿ˜˜.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *