
Puding Jagung.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Jagung
- Ini dari Lapisan Kuning.
- Siapkan 100 gr dari jagung manis pipil.
- Bunda dapat 100 gr dari gula pasir.
- Ini 1 bungkus dari agar2 plain.
- Ini 500 ml dari santan kara (bs diganti susu uht).
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Siapkan dari Lapisan Putih.
- Siapkan 1 bgks dari agar2 plain.
- Siapkan 4 dari sach energen vanila.
- Bunda dapat 100 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 lt dari air.
- Bunda dapat dari Lapisan Coklat.
- Siapkan 1 sachet dari agar2 plain/coklat.
- Bunda dapat 100 gr dari DCC iris.
- Ini 80 gr dari gula pasir.
- Bunda dapat 550 ml dari susu full cream/UHT.
- Ini 2 sdt dari coklat bubuk.
Instruksi Untuk Puding Jagung
- Lapisan Kuning: Blender jagung dengan santan lalu saring.
- Tambahkan agar2, gula pasir & garam. Aduk rata lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam cetakan.
- Lapisan Putih : campur semua bahan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Tuang keatas lapisan kuning yg sudah mengeras.
- Lapisan Coklat: campur agar2, gula pasir & coklat bubuk..
- Tambahkan DCC yg sudah diiris & susu UHT. Aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Tuang ke atas lapisan putih yg sdh set. Dinginkan.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
