Resep: Dimsum Ayam Daging Udang yang Lezat

Dimsum Ayam Daging Udang. #resepmasakan #dimsum #reseptanpaoven Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kita semakin semangat bikin video resep. Untuk menghaluskan daging ayam dan udang nya teteh menggunakan Chopper dari @mitochiba.id jadi makin cepet buat dim sum nya ngga perlu di cincang manual ayam dan udangnya.

Dimsum Ayam Daging Udang

Tingkat kesulitan: Sedang..daging udang dan juga daging ayam sehinga akan menambah kenikmatan ketika anda mengigit bagian isi udang goreng rambutan. Nah,bagi anda yang sudah tidak sabar lagi, inilah cara yan dapat anda lakukan untuk mempersiapkan bahan dan resep dimsum udang goreng rambutan yang enak. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Daging Udang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dimsum Ayam Daging Udang

  1. Siapkan 250 gram dari ayam fillet.
  2. Siapkan 50 gram dari daging sapi.
  3. Bunda dapat 50 gram dari udang.
  4. Siapkan 50 lembar dari kulit dimsum.
  5. Ini 50 gram dari tepung tapioka.
  6. Bunda dapat 3 buah dari wortel, kupas.
  7. Siapkan 2 buah dari labu siam, kupas.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  9. Siapkan 2 sdt dari saus tiram.
  10. Siapkan 1 butir dari telur.
  11. Bunda dapat 1 batang dari daun bawang.
  12. Bunda dapat 5 buah dari cabe rawit, haluskan.
  13. Bunda dapat 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari tepung maizena.
  15. Siapkan 1/4 sdt dari cuka.
  16. Ini 1 sdm dari saus sambal/tomat.
  17. Ini Secukupnya dari gula.
  18. Bunda dapat Secukupnya dari garam.

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula – mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus. Selanjutnya daun bawang diiris tipis – tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut.

Baca :  Cara Untuk Menyiapkan Oseng Daging Sapi Pedas yang Lezat Sekali

Langkah-langkah Untuk Dimsum Ayam Daging Udang

  1. Ambil 1 buah wortel, parut dengan parutan keju, sisihkan..
  2. Masukkan ke dalam food processor ayam, daging, udang, labu siam, 2 buah wortel, telur, lada bubuk, bawang putih. Giling hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan daun bawang, gula, garam, saus tiram, dan tapioka. Campur sebentar jgn terlalu lama diblender agar tidak keras adonannya..
  3. Untuk koreksi rasa, didihkan sedikit air. Ambil 1/2 sendok adonan, lalu rebus dan cicipi saat sudah matang. Jika rasa telah sesuai, ambil selembar kulit dimsum, lumuri dengan sedikit air. Lalu bungkus sesuai selera dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan kukusan (kalau saya dialasi daun pisang, jadi opsional saja). Lalu olesi kukusan/daun pisang dengan minyak agar tidak lengket. Lalu kukus dimsum sekitar 20 menit atau hingga matang..
  5. Untuk saus: didihkan air. Masukkan saus, cabe rawit, bawang putih bubuk, cuka, gula, garam, dan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, lalu angkat..

Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *