Cara Untuk Menyiapkan #8 Siomay Babi – Ayam enak sederhana yang Mantap

#8 Siomay Babi – Ayam enak sederhana.

#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana

Bunda dapat menyiapkan #8 Siomay Babi – Ayam enak sederhana menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk #8 Siomay Babi – Ayam enak sederhana

  1. Ini dari Daging ayam (saya beli ayam fillet dan di blender halus).
  2. Siapkan dari Daging babi (saya blender halus).
  3. Bunda dapat dari Wortel (rajang halus atau parut).
  4. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih (blender – halus).
  5. Ini dari Seledri / daun bawang rajang kecil tipis.
  6. Ini dari Tepung kanji atau tapioka.
  7. Bunda dapat dari Kulit siomay / kulit pangsit kecil.
  8. Ini secukupnya dari Garam.
  9. Ini secukupnya dari Lada.
  10. Ini 1-2 sdm dari saum tiram.
  11. Ini 1 sdm dari kecap asin.
  12. Ini 1 butir dari telur.

Langkah-langkah Untuk #8 Siomay Babi – Ayam enak sederhana

  1. Masukkan daging ayam dan daging babi di dua wadah terpisah ya setelah itu langkahnya sama di bawah ini.
  2. Masukkan wortel dan daun bawang putih yang sudah di blender (setengah2) ke dalam wadah daging babi dan ayam, aduk hingga rata tambahkan telur yang sudah di kocok lepas (1 telur di bagi 2 ya untuk daging ayam dan daging babi).
  3. Tambahkan garam 1sdt, merica secukupnya, saus tiram 1-2 sdm, kecap asin 1sdm aduk rata hingga tercampur.
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (kira2 saja sampai adonan terasa sedikit berat kalis dan agak melar sedikit ya).
  5. Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera, tambahkan parutan wortel d atasnya.
  6. Siapkan wadah untuk mengkukus, kukus siomay kurang lebih 15-30 menit sambil di lihat ya dan ditusuk bagian dagingnya agak panas meresap kedalam..
  7. Siomay babi dan siomay ayam siap dihidangkan, jika mau digoreng juga mantap loh bunda…
Baca :  Resep: Cancang Karani (Meatball Minang) yang Mantap

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *