Resep: Bakpao Isi Telur Asin yang maknyus

Bakpao Isi Telur Asin.

Bakpao Isi Telur Asin Bunda dapat menyiapkan Bakpao Isi Telur Asin menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakpao Isi Telur Asin

  1. Siapkan dari Bahan Isian.
  2. Ini 10 btr dari kuning telur asin matang.
  3. Siapkan 110 gr dari susu kental manis.
  4. Ini 60 gr dari susu bubuk.
  5. Siapkan 100 gr dari butter.
  6. Bunda dapat dari Bahan Adonan (basic).
  7. Bunda dapat 300 gr dari tepung tang mien.
  8. Bunda dapat 300 gr dari tepung terigu.
  9. Siapkan 90 gr dari gula pasir.
  10. Ini 10 gr dari ragi bakpao merk big one (bsa diganti 2 sdt fermipan).
  11. Siapkan 2 sdt dari baking powder.
  12. Bunda dapat 30 gr dari minyak sayur.
  13. Ini dari Bahan tambahan.
  14. Ini 320 ml dari air hangat.
  15. Ini dari Minyak secukupnya agar tangan dan wadah tdk lengket.

Langkah-langkah Untuk Bakpao Isi Telur Asin

  1. Membuat isian: aduk rata semua bahan isi. Jika terlalu lembut dinginkan di freezer setelah dibuat bulat2 dgn ice scoop selama krg lebih 2 jam..
  2. Membuat adonan bakpao: ayak tepung, lalu tambahkan bahan lainnya. Aduk rata sambil sedikit demi sedikit ditambah air hangat. Uleni hingga Kalis..
  3. Tutup adonan dgn plastik wrap dan tunggu hingga mengembang. lalu tekan adonan yg mengembang utk mengeluarkan udara nya..
  4. Bentuk adonan lalu isi dgn isian yg sdh beku sampai semua isian tertutup adonan. Alasi bakpao yg sdh diisi dgn kertas bakpao..
  5. Panaskan kukusan. Lalu masukkan bakpao ke dlm kukusan yg sdh panas. Kukus hingga matang atau sekitar 10 menit..
  6. Angkat bakpao yg sdh matang lalu sajikan. Nikmati dgn teh hangat bersama keluarga.. ☺️.
  7. Note: jgn terlalu lama dikukus Bun, agar bakpao tidak meletus. Mohon maaf bakpao nya meletus krn kelamaan kukus dan ada yg krg tertutup adonan kulit. Tapi rasanya tetep endeus kok Bun.. 😁.
  8. Resep adonan kulit saya dpt yg basic supaya bunda bisa berkreasi dgn isian bakpao lainnya.. ☺️.
Baca :  Resep: Bungko duren yang luar biasa

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *