Donat ala rumah Bala Bala.
You can have Donat ala rumah Bala Bala using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat ala rumah Bala Bala
- Prepare 250 gr of tepung terigu cakra.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare 30 gr of gula pasir gmp (jika pakai gulaku putih takarannya jadi 50gr).
- You need 1 1/2 sdt of ragi instan.
- You need 150 ml of susu uht/fresh milk dingin.
- It’s 40 gr of margarin (saya pakai blueband).
- It’s 1/2 sdt of garam (saya pakai himsalt).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Coklat ceres & gula halus untuk topping.
Donat ala rumah Bala Bala instructions
- Siapkan bahan. Untuk susu uht saya sudah coba merk ultra, frisian flag & greenfields, rasa donat lebih enak pakai yg merk greendfields 😅.
- Masukkan terigu ke dalam wadah, tambahkan gula dan ragi lalu aduk hingga rata dengan sendok. Setelah itu masukkan kuning telur dan susu lalu aduk dengan mixer (bisa menggunakan tangan jika tidak ada mixer) Aduk hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan margarin. Aduk lagi hingga kalis elastis (adonan tidak mudah sobek).
- Setelah itu bentuk bulat2 adonan dan letakkan di atas wadah yg sudah diberi taburan tepung. Tutup dengan kain/bahan selama 30 menit. Setelah itu tekan adonan dengan jari hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya. Diamkan adonan kurang lebih 10 menit sambil siapkan minyak untuk menggoreng..
- Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan terlalu sering dibolak balik, cukup sekali saja dibalik agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat adonan dan tiriskan..
- Tambahkan topping coklat ceres & gula halus. Donat siap disajikan..
Related posts:
Bagaimana Cara Menyiapkan Donat maizena Yang Enak
Resep: Donat super empuk metode autolysis tanpa mixer Yang Lezat Sekali
Resep: Donat simple, enak, empuk dan nagiihh Yang Menggugah Selera
Bagaimana Cara Mengolah Donat empuk anti gagal Yang Menggugah Selera
Bagaimana Cara Menyiapkan Donat Kentang Empuk Yang Enak
Resep: Donat super lembut anti gagal Yang Enak
Resep: Donat j.co kw Yang Yummy
Resep: Donat Bentuk Hati
No Telur No Ulen Yang Lezat Sekali