
Pudding Susu Gula Merah ala Gyukaku.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pudding Susu Gula Merah ala Gyukaku
- Siapkan 1 sdt dari gelatin powder.
- Ini 2 sdm dari air (untuk gelatin).
- Ini 125 ml dari susu.
- Ini 125 ml dari cream.
- Bunda dapat 2 sdm dari gula.
- Siapkan 1 sdt dari vanilla essence.
- Siapkan dari Saos gula merah :.
- Siapkan 5 sdm dari gula palem.
- Ini 5 sdm dari gula.
Langkah-langkah Untuk Pudding Susu Gula Merah ala Gyukaku
- Campur gelatin dan air, aduk. Tunggu hingga gelatin berubah menjadi bening dan mengembang..
- Campur susu, cream, gula dan vanilla essence. Panaskan hingga gula cair (tdk perlu sampai mendidih)..
- Masukkan gekatin. Aduk merata..
- Hilangkan uap panas. Lalu saring dan masukkan ke dalam wadah. Tunggu hingga dingin..
- Saos gula : Campur gula dan air. Masak hingga gulla mencair dan agak mengental (jangan terlalu kental krn saat dingin gula akan semakin mengental). Saring masukkan ke wadah..
