Resep: Sambal goreng ati ampela kentang yang Lezat Sekali

Sambal goreng ati ampela kentang. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sambal goreng ati ampela kentang Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Bunda dapat menyiapkan Sambal goreng ati ampela kentang menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal goreng ati ampela kentang

  1. Bunda dapat Siapkan ati ampela sebanyak 5 biji.
  2. Olah kentang sedang sebanyak 3 buah.
  3. Siapkan cabe rawit sebanyak 2 biji.
  4. Bunda dapat Siapkan cabe jablay (kalo ga suka pedes bisa di kurangin) sebanyak 25 biji.
  5. Olah Kaldu bubuk sebanyak .
  6. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak .
  7. Olah Minyak goreng sebanyak .
  8. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
  9. Siapkan bawang putih kating sebanyak 6 siung.
  10. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
  11. Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdm.
  12. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdm.
  13. Bunda dapat Siapkan Jahe sebanyak .

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal goreng ati ampela kentang

  1. Pertama ungkep dulu ati ampela yg sudah di cuci bersih. Bumbunya 1/2 sdm ketumbar bubuk, 1/2 sdm kunyit bubuk, setengah jempol jahe geprek, 2 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk. Ungkep kurleb 15 menit biar bumbunya meresap.
  2. Potong2 kentang berbentuk dadu, kemudian cuci bersih, sambil nunggu minyak panas rendam dengan 1/2 air garam..
  3. Setelah minyak panas masukkan potongan kentang yg telah di tiriskan dr rendaman air garam. Goreng sampai garing, kalo ga suka garing boleh 1/2 matang (kalo aku ga garing cuma kulitnya udah mengering).
  4. Potong2 ati ampela yg sudah di ungkep td menjadi 5 bagian. Setelah itu goreng sampai garing (kalo aku suka garing karena biar atinya ga ancur pas di aduk2).
  5. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe..
  6. Setelah itu tumis bumbu halus sampai benar2 matang tambahkan garam, sama kaldu bubuk (cicipin, karna rasa asin itu setiap lidah berbeda2 ya bun😁) beri air sedikit aduk2 sampai air agak menyusut, kemudian masukkan hasil gorengan kentang sama ati ampela td, aduk2 sampai rata, cicipin jika dirasa sudah pas matikan kompor..
Baca :  Resep: –17. Sambal Minyak Dimsum yang Lezat Sekali

Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *