Resep: #6 Puding Gyu-kaku yang Mantap

#6 Puding Gyu-kaku.

Bunda dapat memasak #6 Puding Gyu-kaku menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk #6 Puding Gyu-kaku

1. Ini 500 ml dari Anchor Whipping Cream Cair.
2. Bunda dapat 500 ml dari Greenfields Full Cream Susu Cair.
3. Bunda dapat 6 lembar dari Gelatin.
4. Bunda dapat 8 sdm dari Gula Pasir.
5. Ini 2 sdt dari Vanila Bubuk.
6. Siapkan Secukupnya dari Gula Merah.
7. Bunda dapat Secukupnya dari Air.
8. Siapkan dari Brown Sugar untuk Topping.

Instruksi Untuk #6 Puding Gyu-kaku

1. Tuangkan Whipping Cream dan Susu ke dalam panci, masukan gula dan vanila bubuk. Aduk hingga rata dan dimasak sampai panas tapi ingat jangan sampai mendidih. Matikan api..
2. Rendam gelatin ke dalam air matang suhu normal. Tidak usah terlalu lama, cukup 1-2 menit hingga gelatin lentur dan agak lembek..
3. Masukan gelatin ke dalam panci, aduk hingga rata. Apabila sudah merata, saring agar tidak ada yang menggumpal..
4. Masukan adonan puding ke dalam mangkuk/gelas kecil. Tunggu hingga suhu ruangan, baru masukan ke dalam chiller..
5. Untuk saus, cairkan gula merah dengan air secukupnya..
6. Keluarkan puding saat akan dimakan. Karna puding ini akan meleleh apabila disimpan di suhu ruangan terlalu lama..
7. Untuk penyajian, tuangkan saus gula merah secukupnya diatas puding dan taburkan brown sugar. Selamat menikmati 😊.