Bagaimana Cara Mengolah Soto kudus yang Sempurna

Soto kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.

Soto kudus

Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Bunda dapat menyiapkan Soto kudus menggunakan 25 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kudus

  1. Ini 6 potong dari ayam jawa (bisa ganti ayam potong).
  2. Siapkan 2 liter dari air.
  3. Siapkan dari Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  5. Ini 1 dari bawang bombay atau gunakan 6 siung bawang putih.
  6. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  7. Siapkan 3 dari kemiri sangrai.
  8. Bunda dapat 3/4 sdt dari merica bubuk.
  9. Siapkan 3/4 sdt dari pala bubuk.
  10. Ini 1 jempol dari jahe.
  11. Bunda dapat 1/4 sdt dari jinten.
  12. Siapkan dari Bumbu Lain :.
  13. Siapkan 1 ruas jari dari kayu manis.
  14. Siapkan 4 butir dari cengkeh.
  15. Ini 3 dari daun salam.
  16. Siapkan 3 dari daun jeruk.
  17. Ini 1 dari seray, ambil putih nya lalu memarkan.
  18. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  19. Siapkan 1 sdt dari garam.
  20. Ini 2 sdm dari gula merah sisir.
  21. Siapkan 1 sdt dari kaldu instant.
  22. Bunda dapat dari pelengkap soto:.
  23. Siapkan 1 dari daun bawang iris tipis.
  24. Bunda dapat 2 genggam dari tauge kacang ijo.
  25. Ini 1 bungkus kecil dari soon.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus (originated in Kudus in Central Java) consists of the soup, rice, broth, shredded chicken and bean sprouts. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M.

Baca :  Cara Untuk Memasak Soto Ayam Santan yang Lezat Sekali

Instruksi Untuk Soto kudus

  1. Rebus setengah matang ayam jawa. Sisakan kuah 1½ liter..
  2. Tumis bumbu halus bersama cengkeh & kayu manis. Tumis sampai bau harum dan bumbu benar benar masak, warna agak gelap. Karna disinilah salah satu cara agar kuah soto terasa mantap..
  3. Masukan daun salam,daun jeruk,seray,lengkuas aduk dan masak hingga layu..
  4. Masukan potongan ayam setengah matang ke dalam tumisan,aduk hingga rata bumbu. Tambah garam & gula..
  5. Tambahkan sisa kuah kaldu ayam, biarkan tercampur rata dg bumbu. Masak dg api kecil sampai daging ayam empuk. Beri kaldu instant..
  6. Cicipi rasanya. Sesuaikan rasa asin serta gurih nya. Jika sudah pas, angkat dr kompor..
  7. Tata dlm wadah..mie soon,tauge,suwiran ayam lalu tuang kuah soto di atas nya..
  8. Cara buat sambal rawit nya. Tinggal rebus cabai rawit sampai empuk..lalu haluskan dengan ulekan saja, dan siram dg kuah soto nya. Mantappp😊..
  9. Siap disantap😊.

Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto Kudus adalah salah satu soto paling terkenal di Kudus, Jawa Tengah. Soto ini mirip dengan soto ayam biasa, tetapi rasanya lebih gurih dan enak. Cara membuat soto kudus : – Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *