
Nasi goreng ala abang2.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng ala abang2
- Siapkan 4 centong nasi of dingin.
- Ini of ayam goreng bagian dada, suwir.
- Siapkan 1 sdm of kecap tiram.
- Bunda dapat secukupnya of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah, iris halus.
- Bunda dapat of haluskan :.
- Bunda dapat 7 buah of cabe rawit.
- Ini 3 buah of cabe merah kriting.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat of pelengkap :.
- Siapkan of telor ceplok.
- Ini of timun, iris serong.
- Ini of bawang goreng.
Instruksi Nasi goreng ala abang2
- Tumis irisan bawang merah sampai harum, setelah itu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan mateng..
- Setelah bumbu tanek (mateng) masukkan nasi,aduk hingga rata. setelah itu kasi kecap tiram, kecap asin,lada, koreksi rasa apabila kurang garam bisa dikasi garam 1/2-1 sdt. setelah itu tabur suwiran ayam,,aduk2 hingga rata. matikan kompor..
- Sajikan nasi dipiring,beri bawang goreng,telor ceplok,irisan timun, dan kerupuk. santap selagi hangat..
