Resep: Soto kuning khas Bogor yang Mantap

Soto kuning khas Bogor. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie.

Soto kuning khas Bogor Di indonesia ini begitu banyak banget olahan soto, kayaknya hampir di seluruh daerah punya jenis soto nya masing – masing dengan ciri khasny. Ciri khas dari Soto Bogor sendiri yaitu dari isiannya yang terdiri dari daging sapi, jeroan, mie kuning, tauge, kol, dan risoles. Penasaran pengen cobain kelezatan dan kenikmatan dari Soto Kuning Bogor? Bunda dapat memasak Soto kuning khas Bogor menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kuning khas Bogor

  1. Siapkan 250 gr dari daging sapi tetelan.
  2. Ini dari Bumbu halus :.
  3. Ini 5 siung dari bawang putih.
  4. Ini 1/4 siung dari bombay ukuran sedang.
  5. Bunda dapat 2 butir dari kemiri sangrai.
  6. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas jari dari jahe, geprek.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari merica.
  9. Siapkan dari Bumbu cemplung :.
  10. Siapkan 2 batang dari serai.
  11. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Bunda dapat 1/2 ruas jari dari lengkuas.
  13. Ini 1 buah dari tomat merah.
  14. Bunda dapat 1 batang dari daun bawang, iris serong.
  15. Siapkan 2 sdt dari garam.
  16. Ini 1 sdt dari Penyedap jamur (optional).
  17. Bunda dapat 120 ml dari santan kental sedang (1 sc santan bubuk+ air 100ml).
  18. Ini dari Bahan pelengkap :.
  19. Ini dari Soun, rebus.
  20. Bunda dapat dari Toge, rebus.
  21. Ini bila suka dari Bawang goreng.
  22. Siapkan dari Kerupuk.
Baca :  Bagaimana Cara Membuat Soto Ayam Lamongan yang Yummy

Wajib baca artikel ini sampai habis, karena kami akan berikan beberapa rekomendasi tempat. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Kuliner berkuah yang berwarna kuning di sini memiliki rasa khas yang membuat siapapun ingin kembali.

Langkah-langkah Untuk Soto kuning khas Bogor

  1. Rebus daging sampai mendidih. Daging tetelan mudah empuk ya, jd didihkan sekali dulu tidak apa2. Kemudian potong2 dagingnya. Tambahkan air lagi, didihkan lagi sambil menunggu bumbu halus ditumis..
  2. Haluskan bumbu2. Panaskan minyak, kmdn tumis bumbu halus sampai harum dan matang bumbunya..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging yg mendidih. Tambahkan garam dan penyedap jamur. Biarkan mendidih lagi. Kemudian masukkan santan..
  4. Setelah mendidih lagi dan daging empuk, masukkan tomat (bisa jg tomat ditambahkan pd saat soto akan disajikan, tomatnya msh segar) dan daun bawang. Cicipi rasa dan angkat..
  5. Tata di mangkok : soun, toge, tuang kuah kaldu daging, tambah irisan tomat segar..

Masakan Bogor, Jawa Barat – Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning – Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang. Soto Kuning Pak Yusup berjualan di samping Bakso Kikil Pak Jaka yang sudah terkenal juga, dan termasuk salah satu tempat favorit kita juga kalau pas ke Bogor. Soto Banjar, Soto Khas Suku Banjar dengan Bahan Utama Ayam dan Beraroma Harum Rempah rempah. Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Soto kuning khas Bogor ini wajib untuk dicoba.

Baca :  Resep: Soto padang yang Yummy

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *