Cara Untuk Memasak Sambal Goreng Ati Kentang yang Sempurna

Sambal Goreng Ati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Sambal Goreng Ati Kentang Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Bunda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Goreng Ati Kentang

  1. Siapkan ati ampela sebanyak 4 pasang.
  2. Bunda dapat Siapkan kentang ukuran sedang/ besar sebanyak 1 buah.
  3. Olah Bumbu Halus sebanyak .
  4. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
  5. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  6. Siapkan lombok setan sebanyak 10 buah.
  7. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
  8. Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
  9. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
  10. Olah gula merah sebanyak secukupnya.
  11. Bunda dapat Siapkan kemiri sebanyak 1 buah.
  12. Bunda dapat Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
  13. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
  14. Bunda dapat Siapkan lengkuas sebanyak 4 ruas.
  15. Siapkan cabe merah sebanyak secukupnya.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Resep hasil modifikasi sendiri. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.

Baca :  Resep: Sambal bajak yang Terenak

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Potong dadu ati ampela dan kentang (sesuai selera saja sih mom, tp menurut saya lebih mantap potong dadu karena tinggal hap dan bumbu lebih terasa.
  3. Goreng terlebih dahulu ati ampela dan kentang secara terpisah, karena tingkat kematangannya berbeda.
  4. Sambil menggoreng, haluskan semua bumbu halus.
  5. Satu tips dari saya moms, kalau cabe merah lebih baik di blender saja dan langsung buat sekala banyak, misal 1 storage ukuran sedang sehingga ketika dibutugkan tinggal plung ! karena pegel boook ngulek cabe merah yak, ga halus halus 😂.
  6. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.
  7. Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata.
  8. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap sesuai selera.
  9. Daaan mari menyantap sambal goreng ati kentang 🤗.

Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *