Cara Untuk Memasak Soto Ayam Madura yang Terenak

Soto Ayam Madura.

Soto Ayam Madura

Bunda dapat memasak Soto Ayam Madura menggunakan 23 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Madura

  1. Ini 500 gram dari ayam, cuci bersih.
  2. Bunda dapat 2 L dari air.
  3. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Ini 3 lembar dari daun jeruk buang tulang daunnya.
  5. Bunda dapat 1 batang dari daun bawang, biarkan utuh.
  6. Ini 1 batang dari seledri, biarkan utuh.
  7. Ini 3 buah dari cengkeh.
  8. Siapkan 2 batang dari serai, ambil putihnya saja lalu geprek.
  9. Siapkan dari Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 butir dari bawang putih.
  11. Siapkan Secukupnya dari garam, gula dan merica bubuk.
  12. Siapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1/2 jempol dari jahe.
  14. Bunda dapat Sejumput dari pala bubuk.
  15. Bunda dapat 1/2 Jempol dari kunyit sangrai.
  16. Ini dari Bahan pelengkap:.
  17. Bunda dapat dari Bihun, seduh air panas lalu tiriskan.
  18. Siapkan Irisan dari kol (sy kolnya direbus dulu sebentar).
  19. Ini Irisan dari seledri.
  20. Siapkan dari Sambal rawit orens (rebus rawit lalu haluskan, seduh air panas).
  21. Ini Secukupnya dari bawang goreng.
  22. Bunda dapat Irisan dari jeruk nipis.
  23. Ini Secukupnya dari telur rebus, sy tdk pakai.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Madura

  1. Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, daun seledri utuh dan daun bawang utuh hingga mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan ke panci ayam. Masak hingga ayam empuk..
  3. Angkat ayam, daun bawang utuh dan daun seledri utuh..
  4. Goreng ayam. Tiriskan. Suwir2..
  5. Sajikan dengan kol iris, bihun, suwiran ayam dan bumbu pelengkap lainnya..
  6. Tomatnya itu selera yang masak😉.
  7. Enakkk.. Segerrr…
  8. 😋😋😋.
Baca :  Bagaimana Cara Mengolah Soto Ayam yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *