Resep: Soto Kikil yang Yummy

Soto Kikil. Manjung merupakan salah satu kuliner Gresik yang menjadi jujugan para pengunjung dari dalam maupun luar kota. Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini. Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini.

Soto Kikil Bagi anda pecinta kuliner nusantara terutama soto betawi pasti sudah pernah tau soto kikil betawi. Soto kikil betawi tak jauh berbeda dari soto daging sapi khas betawi. Soto kikil Manjung ini termasuk legenda di Gresik. Bunda dapat memasak Soto Kikil menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kikil

  1. Siapkan 300 gr dari kikil.
  2. Ini 2 ruas dari jahe, geprek.
  3. Bunda dapat 1 btg dari serai, geprek.
  4. Bunda dapat 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 sdt dari garam.
  6. Ini 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  7. Bunda dapat Secukupnya dari air.
  8. Ini dari Bumbu cemplung.
  9. Siapkan 4 siung dari bawang putih, geprek.
  10. Siapkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris kasar.
  11. Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Ini 1 lbr dari daun salam.
  13. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
  14. Siapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 1 btg dari serai, geprek.
  16. Siapkan Secukupnya dari garam, gula, lada bubuk, pala bubuk.
  17. Bunda dapat dari Bahan pelengkap.
  18. Siapkan 1 btg dari daun bawang, iris kasar.
  19. Siapkan 1 buah dari tomat, potong-potong.
  20. Bunda dapat dari Bawang goreng.

Membuka lapaknya jauh sebelum saya Suasana homie terasa ketika memasuki warung Soto Kikil Manjung. Beberapa set kursi kayu memagari meja. Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas. Mencoba sensasi#soto yang berbeda di Soto Kikil Pak Manjung Jl.

Baca :  Resep: Soto Ayam Kuning Simpel yang Menggugah Selera

Instruksi Untuk Soto Kikil

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kikil, rebus 5 menit, angkat, cuci lagi. Rebus kembali kikil sampai empuk, tambahkan serai, lengkuas, jahe, dan garam ke dalam air rebusan. Angkat, tiriskan..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kunyit, aduk rata. Masukkan air, kikil, garam, gula, lada, dan pala. Koreksi rasa..
  3. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Tomat saya tambahkan saat soto akan dihidangkan bersama bawang goreng..

Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto Kikil is a typical Indonesian food. Kikil is beef part of the leg. Soto is a delicious food that tastes very delicious.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *