Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Mentega Yang Yummy

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Ini 1 ekor of ayam.
2. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
3. Siapkan 1 of bawang putih geprek.
4. Siapkan of Jeruk nipis.
5. Siapkan of Air untuk merebus.
6. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
7. Ini of Bahan tumis.
8. Bunda dapat 1 sdm of mentega.
9. Ini 2 of bawang putih iris.
10. Ini 5 sdm of minyak.
11. Siapkan 1 1/2 sdm of kecap inggris.
12. Ini 5 sdm of kecap manis.
13. Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
14. Siapkan 1 sdm of kecap asin.
15. Siapkan 3 sdm of saus tomat.
16. Ini 1 sdt of kaldu jamur.
17. Siapkan 1 of bawang bombay.
18. Siapkan 150 ml of Air panas/air matang.

Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Rebus ayam bersama jahe dan bawang putih hinggq ayam empuk. Tiriskan. Lalu goreng ayam asal saja jangan terlalu kering nanti takut jadi keras. Sisihkan..
2. Panaskan mentega dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan tumisan KECUALI bawang bombay dan air. Aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan ayam terbalur coklat dan caramelized, baru tambahkan air dan masukkan bawang bombay. Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa, masak sampai bawang bombay ½ layu matikan api dan sajikan..