Resep: Bakso Sambel Matah yang maknyus

Bakso Sambel Matah. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Bakso Sambel Matah

Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Bunda dapat menyiapkan Bakso Sambel Matah menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakso Sambel Matah

  1. Siapkan Bakso sebanyak 15 butir.
  2. Olah Bawang Merah sebanyak 7.
  3. Olah Bawang Putih sebanyak 1.
  4. Olah Daun Jeruk sebanyak 2 Lembar.
  5. Olah Sereh sebanyak 1 Batang.
  6. Olah Garam sebanyak .
  7. Bunda dapat Siapkan Penyedap Rasa (optional) sebanyak .
  8. Siapkan Cabai rawit setan sebanyak 10 biji.

Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).

Instruksi Untuk Menyiapkan Bakso Sambel Matah

  1. Iris bakso sesuai selera.
  2. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai. Geprek sereh.
  3. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng(yang baru yaaa). Kurang lebih 3 sendok makan.
  4. Masukkan sereh terlebih dahulu bbrapa saat baru masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Masak sebentar saja (kurleb 1 menit).
  5. Baru masukkan irisan bakso, aduk2 sebentar saja. Matikan kompor, masukkan garam..
  6. Selesai.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Sambal Bajak ala Dee🌹 yang Lezat

Resep Sambal Matah – Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Bikin sambal matah super praktis, enak pastinya segerrr.. . agak layu dan kaldu jamur beserta gula sudah larut, angkat beri perasaan jeruk nipis (optional) dan tes rasa, sambal matah siap di sajikan. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *