Cara Untuk Membuat Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak yang Lezat

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Bunda dapat memasak Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

  1. Ini 250 gr dari daging sapi.
  2. Ini 1 L dari air utk merebus.
  3. Bunda dapat 2 lbr dari daun salam.
  4. Ini 1 btg dari serai geprek.
  5. Ini 2 cm dari jahe geprek.
  6. Siapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
  7. Siapkan 1 btg dari seledri iris.
  8. Bunda dapat 1 btg dari daun bawang iris.
  9. Siapkan 1 sdt dari Kecap manis.
  10. Ini 2 buah dari lobak kupas, potong2.
  11. Siapkan dari Minyak goreng utk menumis.
  12. Bunda dapat 4 lbr dari daun jeruk.
  13. Siapkan dari Garam, gula pasir, merica.
  14. Bunda dapat dari 🌀 Bumbu Halus 🌀.
  15. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
  16. Bunda dapat 4 siung dari bawang merah.
  17. Siapkan dari 🌀 Bahan Pelengkap 🌀.
  18. Bunda dapat dari Kacang kedelai goreng.
  19. Bunda dapat dari Bawang merah goreng.
  20. Bunda dapat dari Sambal Cabe.
  21. Ini dari Kerupuk.
  22. Ini dari Cuka / jeruk nipis.
Baca :  Cara Untuk Menyiapkan Soto Kudus yang Spesial

Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia.

Instruksi Untuk Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

  1. Rebus daging dgn air rebus sampai empuk, angkat dagingnya potong dadu, sementara airnya disaring, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam panci yg berisi air rebusa daging tadi.
  3. Jerang di atas kompor, tambahkan daging, salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, biarkan mendidih, tambahkan lobak, garam, gula, merica, kecap, koreksi rasa, masak sampai lobak matang, menjelang diangkat tambahkan seledri, daun bawang, matikan api,.
  4. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
  5. .
  6. .
  7. .

Tapi itulah juga yang menjadikannya spesial dan tidak kalah lezat! Agar terasa lebih memanjakan, kali ini Chef memilihkan daging sapi has dalam sebagai bintang utamanya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *