Bagaimana Cara Memasak Soto medan yang Lezat

Soto medan. Lihat juga resep Ceker Bumbu Soto Medan, Soto Medan enak lainnya! There are numerous types of Soto all around in Indonesia, but the one commonly found in Medan, called Soto Medan, comes in the form of green gravy. Bagi Anda yang sudah pernah menikmati gurihnya kuah santan kental Soto Medan barangkali tak ada lagi yang perlu diceritakan.

Soto medan

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Soto merupakan jenis makanan berkuah khas Nusantara yang digemari oleh banyak orang, salah satunya yaitu soto Medan. Bunda dapat memasak Soto medan menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto medan

  1. Bunda dapat 1/4 dari daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah dari kelapa parut (peras ambil santan kental dan santan encer).
  3. Bunda dapat dari Minyak goreng swcukupnya untuk menumis.
  4. Siapkan 2 lembar dari Daun salam.
  5. Bunda dapat 2 ruas dari Serai.
  6. Bunda dapat 4 lembar dari Daun jeruk.
  7. Siapkan secukupnya dari Garam.
  8. Bunda dapat secukupnya dari Gula.
  9. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
  10. Bunda dapat 5 buah dari bawang merah.
  11. Bunda dapat 4 buah dari bawang putih.
  12. Bunda dapat 3 buah dari kemiri.
  13. Bunda dapat 1/2 sdt dari ketumbar.
  14. Ini 1 ruas dari kunyit.
  15. Ini dari Pelengkap :.
  16. Ini dari Soun.
  17. Ini dari Perkedel.
  18. Siapkan dari Emping.
  19. Ini dari Sambel rawit ijo.
  20. Ini dari Tomat.
  21. Bunda dapat dari Daun bawang & seledri.
  22. Bunda dapat dari Bawang goreng.
  23. Siapkan dari Jeruk nipis.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Soto ayam Kediri yang Spesial

Apabila Parents termasuk penggemar soto Medan, berikut ini kami akan berikan resep soto Medan yang bisa dicoba. Sebelum mengetahui resepnya, perlu diketahui jika soto Medan termasuk jenis soto yang unik. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

Langkah-langkah Untuk Soto medan

  1. Rebus daging dengan air kurleb 15 menit buang air rebusan pertamanya, kemudian rebus kembali sampe empuk.
  2. Tumis dengan minyakgoreng bumbu halus, serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga harum, setelah dikira sudah harum dan tdk bau langu angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging.
  3. Kemudian masukkan santan encer, aduk2 timba supaya tidak pecah setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk kembali. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  4. Setelah matang angkat dagingnya dan iris2 sesuai selera, tata dimangkuk beserta pelengkapnya. Selamat menikmati🤗.

Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Soto is omnipresent in Indonesia, available. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *