Cara Untuk Mengolah Soto medan gurih yang Terenak

Soto medan gurih. Resep dan Cara Membuat Soto Medan cenderung hampir sama dengan soto-soto yang ada di Nusantara. Namun yang sedikit membedakan adalah d. Soto memang identik dengan kuahnya yang khas, jika kita memang bisa merasakan kekuatan kuliner soto ini terletak pada pada kuahnya yang gurih dan juga enak pastinya.

Soto medan gurih Isian soto Medan sangat memuaskan selera. Umumnya berupa udang atau daging dan jeroan sapi. Kalau mau nasi gurih, nasi campur, mie rebus, dan soto Medan, Kedai Mamak juga menyediakannya. Bunda dapat memasak Soto medan gurih menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto medan gurih

  1. Ini dari Bumbu giling.
  2. Bunda dapat 5 siung dari Bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung dari Bawang putih.
  4. Ini 2 ruas jari dari Jahe.
  5. Ini 2 ruas jari dari Kunyit.
  6. Ini 2 sdt dari Ketumbar.
  7. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari Merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt dari Jintan.
  10. Ini dari Bumbu cemplung.
  11. Siapkan 2 batang dari serai geprek.
  12. Ini 3 ruas dari lengkuas.
  13. Siapkan dari Kapulaga +bunga lawang secukup nya.
  14. Ini dari Daun jeruk 2 lbr + daun salam 2 lbr.
  15. Ini 1 bungkus dari Santan kara / fiber cream.
  16. Ini dari Isi soto.
  17. Ini dari Ayam ½ ekor bagian dada.
  18. Siapkan 1 bungkus dari Soun rendam air hangat.
  19. Bunda dapat 5 pasang dari Ceker.
  20. Siapkan dari Toge siram air panas.
  21. Siapkan potong dadu dari Kentang.
  22. Bunda dapat dari Telur rebus.
  23. Siapkan dari Kerupuk.
  24. Bunda dapat dari Daun bawang iris tipis.
  25. Bunda dapat dari Bawang goreng.
  26. Siapkan dari Jeruk nipis.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini.

Baca :  Resep: Soto ayam kuah kuning yang Yummy

Langkah-langkah Untuk Soto medan gurih

  1. Haluskan bumbu giling.tumis harum masuk kan ayam + ceker. Tambah air 1 cangkir kecil.ungkep 10menit..
  2. Goreng ayam lalu suir +goreng kentang + kerupuk + ceker.
  3. Di bumbu yg sudah mateng harum tambah kan air 7 cangkir kecil+ santen.masuk kan bumbu cemplung. Aduk terus.masak sampai mendidih.tambah kan garam gula kaldu jamur.koreksi rasa.
  4. Tata di mangkok (isian)soun +taoge + ayam suir +ceker+telur rebus kentang +daun bawang+bawang goreng.
  5. TIPS : Jika sulit mndpt kn bunga lawang + kapulaga beli bumbu kasar rendang biasa bnyak diwarung…

Soto Medan asli juga popular dengan kuah soto yang lezat dan sangatlah gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa juga menggunakan daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu serta rempah. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Medan terkenal dengan rasanya yang gurih dan juga lezat.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *