Resep: Bakso Udang yang Mantap

Bakso Udang.

Bakso Udang Bunda dapat menyiapkan Bakso Udang menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakso Udang

  1. Siapkan 1/4 Kg dari Udang Segar.
  2. Siapkan 2 Sdm dari Bawang Putih Goreng.
  3. Bunda dapat 1 Sdt dari Garam.
  4. Ini 1/2 Sdt dari Merica Bubuk.
  5. Bunda dapat 1/2 Sdt dari Kaldu Bubuk.
  6. Siapkan 4 Sdm dari Tepung Roti.
  7. Ini 4 Sdm dari Tepung Tapioka.
  8. Bunda dapat 1 Butir dari Putih Telur.

Langkah-langkah Untuk Bakso Udang

  1. Kupas udang dan buang kepalanya, cuci bersih lalu haluskan dengan tekstur agak kasar. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih goreng, masukkan kedalam udang yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, tepung tapioka dan tepung roti, aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan air didalam panci, tunggu sampai hampir mendidih, buat kepalan adonan ditangan kiri dan ambil dengan sendok, masukkan kedalam air yang sudah panas, lakukan hingga adonan habis.
  4. Tunggu sampai adonan bakso mengapung, angkat dan sajikan dengan cocolan saos sambal. Happy Cooking ^_^.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *