Resep: Soto Mie Khas Bogor yang Sempurna

Soto Mie Khas Bogor. Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Soto Mie Khas Bogor Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Bunda dapat menyiapkan Soto Mie Khas Bogor menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Mie Khas Bogor

  1. Siapkan 250 gr dari sandung lamur sapi.
  2. Bunda dapat 1 L dari air.
  3. Ini dari Bahan cemplung.
  4. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
  5. Siapkan 2 batang dari sereh.
  6. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
  7. Siapkan 2 ruas dari jahe, geprek.
  8. Bunda dapat 1 dari daun bawang, potong kasar.
  9. Ini dari Bumbu halus.
  10. Ini 3 siung dari bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Bunda dapat 3 buah dari cabe merah besar.
  13. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  14. Bunda dapat 1 ruas dari kunyit.
  15. Ini Sedikit dari merica butir.
  16. Ini dari Pelengkap.
  17. Ini dari Mie kuning basah (saya mi burung dara).
  18. Siapkan dari Kikil, rebus hingga empuk. Angkat sisihkan.
  19. Ini dari Risol, saya beli jadi.
  20. Siapkan dari Bihun, rendam dgn air panas.
  21. Ini dari Tomat merah.
  22. Ini dari Daun bawang seledri.
  23. Siapkan dari Bawang goreng.
  24. Siapkan dari Sambal rawit.
  25. Bunda dapat dari Jeruk limo (saya nipis).
  26. Bunda dapat dari Emping melinjo.
Baca :  Cara Untuk Mengolah Soto Tauco Daging Pekalongan yang Mantap

Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Salah satu makanan khas Kota Bogor yang menjadi favorit saya adalah Soto Mie. Tau kan Soto Mie. itu loh, makanan berkuah yang seperti bakso berkuah Dan Jangan lupa kalau sedang menjelajah kota Bogor terus mampir ke warung Soto Mie Mas slamet di Semplak, sekalian saya juga di undang.

Langkah-langkah Untuk Soto Mie Khas Bogor

  1. Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentra supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan cemplung, rebus hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Lalu masukkan kedalam rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa.
  4. Siapkan juga pelengkapnya.
  5. Siap di sajikan.

Mie means noodle made of flour, salt and egg. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Perpaduan daging, mie kuning, bihun, risol serta kuah soto membuat rasa dari soto mie menjadi nikmat dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie di rumah. Soto Mie adalah salah satu kuliner khas Bogor yang patut kamu coba saat mampir ke Kota Hujan tersebut.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *