Bagaimana Cara Membuat Krengsengan bumbu iris (daging sapi) yang Terenak

Krengsengan bumbu iris (daging sapi). Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Haluskan bahan bumbu halus Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur.

Krengsengan bumbu iris (daging sapi) Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Selain menggunakan daging sapi, bumbu resep dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat krengsengan ayam ataupun resep krengsengan kambing. Bunda dapat memasak Krengsengan bumbu iris (daging sapi) menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Krengsengan bumbu iris (daging sapi)

  1. Bunda dapat 500 gram dari daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  4. Bunda dapat 20 biji dari cabe rawit.
  5. Siapkan dari Jeruk nipis.
  6. Ini dari Daun bawang (secukupnya).
  7. Ini dari Lengkuas (1/2 ruas jari).
  8. Ini 6 sdm dari kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  11. Ini 1 sdt dari gula pasir.
  12. Ini 500 ml dari air.
  13. Ini dari Untuk cabe rawit sesuai selera ya, yg suka pedas bisa pakai lebih banyak.

Cuci bersih cabai rawitnya lalu iris serong sesuai selera. Resep mudah berbahan dasar daging sapi? Berikut satu ide resep seru untukmu. Selamat mencoba krengsengan daging Jawa Timur!

Langkah-langkah Untuk Krengsengan bumbu iris (daging sapi)

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit, lalu potong daging sesuai selera..
  2. Iris semua bumbu, tumis semua bumbu yg sudah di iris, tambahkan lengkuas yg sudah di geprek, tumis hingga harum..
  3. Masukkan daging yg sudah di potong kecil2, setelah setengah matang tambahkan air..
  4. Masukan kecap, kaldu bubuk, garam, dan gula, aduk2 dan koreksi rasa, tutup dan diamkan hingga 30 menit sampai airnya meresap/menyusut, setelah daging empuk, angkat dan sajikan krengsengan, bisa di tambahkan irisan jeruk nipis di atasnya… dan siap di sajikan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Tips Masak Daging Empuk Hemat Gas yang Sempurna

Pertama marinasi daging dan iga dengan bumbu halus dan biarkan sejenak beristirahat agar bumbu-bumbunya saling berkenalan. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *