Bagaimana Cara Menyiapkan Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz yang Mantap

Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz.

Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz Bunda dapat menyiapkan Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz menggunakan 25 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz

  1. Ini 300 gr dari daging sapi.
  2. Siapkan 2 dari wortel uk sedang.
  3. Bunda dapat 10 batang dari buncis.
  4. Ini 2 dari kentang uk sedang.
  5. Bunda dapat 3 dari bawang putih goreng (buat taburan).
  6. Bunda dapat dari Bumbu daging supaya g bau dan meresap sampai kedalam:.
  7. Bunda dapat 1/4 potong dari jeruk nipis.
  8. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  9. Bunda dapat dari Kecap secukupnya (selera).
  10. Ini dari Bubuk paprika/lada.
  11. Bunda dapat dari Saos tiram.
  12. Bunda dapat dari Mentega u/ menggoreng.
  13. Bunda dapat dari Bumbu buat kuah:.
  14. Ini 1 dari bombay di cincang.
  15. Siapkan 2 dari bawang putih dcincang.
  16. Ini 1 dari daun pre sedang.
  17. Siapkan 1 dari gula merah (me 1/2 ⭕).
  18. Ini 2 sdm dari madu.
  19. Siapkan 1 sdt dari garam.
  20. Ini secukupnya dari Kecap.
  21. Ini secukupnya dari Saus tiram.
  22. Siapkan dari Minyak goreng.
  23. Ini secukupnya dari Air.
  24. Siapkan dari Sejuput bubuk paprika, lada hitam, mix herb, oregano, basil.
  25. Bunda dapat dari Saos sambal (selera).

Langkah-langkah Untuk Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz

  1. Jangan lupa selalu mencuci bahan2 sblm di olah ya momies.
  2. Pertama siapkan daging, iris tipis2, masukan wadah dan beri perasan jeruk nipis, garam, kecap, bubuk paprika dan saos tiram lalu aduk ato campur biarkan sembari menyiapkan yg lain (me prepare mlm n save di kulkas).
  3. Potong panjang wortel, buncis, dan kentang lalu rebus sampai lunak (untuk bentuk potongan selera ya mom) >>> saya rebus lama karna menu jua buat si baby tp g sampai momot, lalu tiriskan 😂😂😂 ya moms #apa itu momot 😂😂😂 #itu potato saya rebus dgn dbelah jd 2 dulu baru stlh matang dpotongin.
  4. Sembari nunggu point 3, saya cincang bawang putih dan bombay.
  5. Potong bawang pre.
  6. Potong tipis bawang putih dan goreng matang.
  7. Siapkan teflon buat membakar daging (krna mw bkin stik 😁) berhub gagal jdlah daging dgoreng sama mentega sampai berubah warna / matang # tp g ke poto 😳😳 lalu sisihkan.
  8. Sembari goreng daging saya buat kuah dwok yg lain. Tumis bombai dan bawang putih tambahkan air, masukan gula merah, garam, tiram, kecap, madu, sejuput basil, oregano, mix herb, bubuk paprika. Ketka sdh mendidih masukan daging dan sayur aduk sampai kira2 bumbu meresap di sayur,masukkan daun pre. Sisihkan sebagian dan taburi bawang putih goreng >>> ini untuk baby benz ku alias g pedes.
  9. Lnjut buat panda bundonya saya tambahkan saos sambal dan lada hitam aduk dalam kuahnya lalu aduk bersama isianya.. hmmm jadi deeeeh… jgn lp taburi bawang putih goreng momies biar cedeeep.. 😋😋.
  10. Notes : kalo kuah steak biasanya dkasih pengental ya momies dan semua bahan g dicemplungkan/ dmasukkan/ dcampur.. berhub saya keburu jd kuahnya g visco mkx semua bahan saya masukan. 😅😅😅.
  11. Saran : bumbu dan bahan terkesan ribet dan byk bgt yaa.. tp sbnernya g mom, baca dan resapi pelan2. Dan lbh baik bbrp bahan dsiapkan sblmnya seperti daging, potongan wortel, buncis, kupas bawang putih. Selebihnya yg g makan waktu bisa dkerjakan sama masak2 alias nyambi 😂😂😂.
Baca :  Resep: Daging Yakiniku ala Hokben yang Lezat Sekali

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *