Resep: Soto Mie Bogor yang Menggugah Selera

Soto Mie Bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Soto Mie Bogor Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Bunda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 27 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Mie Bogor

  1. Siapkan 250 gr dari Daging Kepala Sapi.
  2. Siapkan 250 gr dari Kikil Kaki Sapi.
  3. Bunda dapat 250 gr dari jerohan sapi (saya skip).
  4. Ini 1000 ml dari Air Kaldu Sapi.
  5. Ini 100 gr dari Mie Kuning Basah.
  6. Bunda dapat 100 gr dari Bihun (saya skip).
  7. Bunda dapat 100 gr dari Kol, iris halus.
  8. Bunda dapat 4 bh dari Tahu Pong.
  9. Siapkan 4 bh dari Risol Isi Bihun.
  10. Siapkan 2 btg dari daun seledri.
  11. Siapkan 2 sdm dari Bawang Goreng.
  12. Siapkan dari Emping melinjo (saya skip).
  13. Siapkan 2 bh dari Jeruk.
  14. Siapkan dari Cabe rawit ulek.
  15. Ini dari Kecap Manis.
  16. Bunda dapat dari Bumbu Halus:.
  17. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  18. Siapkan 2 siung dari bawang merah.
  19. Siapkan 1 bh dari tomat merah, buang isinya.
  20. Bunda dapat 2 btr dari kemiri, di goreng sampai matang.
  21. Ini dari Bumbu lain.
  22. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
  23. Siapkan 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  25. Siapkan 1 btg dari Serai.
  26. Siapkan 1 ruas dari Jahe.
  27. Ini 5 lbr dari Daun Jeruk.
Baca :  Resep: 011.Soto Lontong es batu jeroan sapi yang Enak

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. soto mie bogor. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi.

Instruksi Untuk Soto Mie Bogor

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih..
  2. Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan..
  3. Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa..
  4. Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas.
  5. Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera.

Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,. Penambahan mie pada soto inilah yang menurut saya berbeda dari kebanyakan soto yang ada, ditambah potongan gorengan karoket yang sebenarnya jarang. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *