Bagaimana Cara Menyiapkan Soto daging sapi ala madura yang Spesial

Soto daging sapi ala madura.

Soto daging sapi ala madura Bunda dapat memasak Soto daging sapi ala madura menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto daging sapi ala madura

  1. Bunda dapat dari BAHAN ISI & Topping:.
  2. Siapkan 500 gram dari daging sapi bagian Has Dalam.
  3. Ini 1 papan dari bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan).
  4. Ini 1 batang dari daun bawang dirajang halus.
  5. Siapkan 2 batang dari seledri (rajang halus).
  6. Ini 4 butir dari telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2).
  7. Siapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
  8. Siapkan dari Sambal bawang.
  9. Ini dari Kecap manis.
  10. Ini Potongan dari jeruk nipis.
  11. Ini dari BUMBU ULEG:.
  12. Siapkan 12 dari bawang merah.
  13. Siapkan 6 dari bawang putih.
  14. Bunda dapat 1 ruas jari dari kunyit.
  15. Ini 1 ruas dari jahe.
  16. Ini 1 sendok makan dari ketumbar.
  17. Siapkan 3 butir dari kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sendok teh dari merica.
  19. Ini dari BUMBU CEMPLUNG:.
  20. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
  21. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
  22. Siapkan 1 batang dari sereh (digeprek).
  23. Bunda dapat secukupnya dari Garam, gula dan Rocyo.
  24. Siapkan 1 batang dari daun bawang diiris besar-besar.
  25. Ini dari Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Soto daging sapi ala madura

  1. Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk.
  2. Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan.
  3. Siapkan toppingnya dan racik..
  4. Selamat menikmati..!🙏🏻.
Baca :  Resep: Soto madura yang Yummy

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *