Resep: SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar yang Sempurna

SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar. Ga bsa ngegym krn berlakunya ganjil genap di tol bekais menuju jekardah. Alhasil uprek di dapur nyiapin makan buat keluarga. Berbekal ketajaman indara perasa dan penciuman saats ering makan sito ini d tmpt langganan akhirnya mencoba buat.

SOTO MIE BOGOR.... BY. Dapoer Linggar Alhasil uprek di dapur nyiapin makan buat keluarga. Berbekal ketajaman indara perasa dan penciuman saats ering makan sito ini d tmpt langganan akhirnya mencoba buat sndiri dan berhasil menurut saiah. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Bunda dapat memasak SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar menggunakan 30 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar

  1. Siapkan 500 gr dari iga sapi potong sesuai selera.
  2. Bunda dapat 250 gr dari daging tetelan potong sesuai selera.
  3. Ini 2 batang dari daun sereh geprek.
  4. Siapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  5. Siapkan 3 lembar dari daun salam robek 2.
  6. Ini 4 buah dari daun bawang iris.
  7. Ini 3 batang dari daun seledri iris.
  8. Siapkan 2 liter dari air.
  9. Siapkan 1 liter dari air.
  10. Ini dari Garam.
  11. Ini 2 blok dari kaldu maggi sapi.
  12. Bunda dapat dari Gula.
  13. Bunda dapat dari Minyak untuk menumis.
  14. Bunda dapat dari bumbu halus :.
  15. Bunda dapat 6 buah dari bawang putih.
  16. Siapkan 4 buah dari abwang merah.
  17. Bunda dapat 1 sdt teh dari merica bulat.
  18. Ini 1 ruas dari jahe.
  19. Siapkan 1 buah dari biji pala bulat geprek.
  20. Siapkan dari pelengkap.
  21. Bunda dapat dari Bihun seduh.
  22. Bunda dapat dari Mie kuning seduh (Saya pakai moe telor).
  23. Bunda dapat dari Kol iris halus.
  24. Ini dari Tomat.
  25. Siapkan dari Jeruk limo.
  26. Siapkan dari Empung melinjo.
  27. Bunda dapat dari Kecap manis.
  28. Siapkan dari sambel.
  29. Ini 250 gr dari cabe rawit merah.
  30. Siapkan 3 buah dari bawang putih.
Baca :  Resep: Sup Soto Vegan yang Mantap

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bogor deh, karena dengan resep berikut, Anda bisa membuat sendiri soto mie bogor kuah bening yang rasanya lezat dan tentunya tidak ribet lho cara memasaknya.

Instruksi Untuk SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar

  1. Didihkan air hingga mendidih lalu masukan iga sapi dan daging tetelan masak hingga mendidih pula sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum.
  3. Didihkan kembali air sebanyak 2 liter hingga mendidih kemudian masukan iga sapi dan daging ke dalamnya, tambahkan bumbu halus, biji pala, garam gula dan kaldu blok lalu aduk rata dan masak hingga smuanya empuk dengan api super kecil cenderung mati agar kaldu dari daging keluar dg sendirinya dan masak hingga smuanya empuk… sesaat sebleum mateng masukan irisan daun bawang dan seledri ke dalamnya.
  4. SAMBEL :Semua bahan di rebus smpe empuk lalu di blender setengah kasar kemudian tambahkan air dan garam lalu sajikan.
  5. PENYAJIAN : Tata di mangkuk mie kuning, bihun, Risol potong", kol iris, tomat, kemudian siram dg kuah daging dan beri taburan bawang goreng, kerupuk emping dan sambel. Jangan lpa beri potongan jeruk limo biar lebih segar d santap. Bsa di tambahkan kecap manis jika suka.

Lihat juga resep AYAM KAMPUNG GORENG BASAH. Soto Mie Bogor Baru Kesegaran dalam Semangkuk Soto Mie Bogor Baru via Instagram/bogoreatery. Kuliner Soto Mie di Bogor ini, potongan dagingnya lumayan besar lho, Teman Traveler. Selain itu, dalam satu mangkuk porsinya terdapat potongan risol, mie kuning, bawang seledri, tomat dan kuah yang segar. Penyebaran soto ke seluruh wilayah Indonesia tidak terlepas dari penyebaran masyarakatnya sendiri.

Baca :  Cara Termudah Untuk Membuat Soto Kuning Bogor yang Terenak

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *