Resep: Soto singkong daging khas sumenep madura yang maknyus

Soto singkong daging khas sumenep madura. Kroket Singkong ini mudah sekali membuatnya, bunda bisa membuatnya sbg alternatif camilan makanan yg berbahan dari singkong, kalau di Sumenep banyak sekali. Masakan khas Sumenep, Madura yang satu ini tidak jauh berbeda dengan soto pada umunya. Namun perbedaannya terletak pada kuah yang terbuat dari santan kelapa.

Soto singkong daging khas sumenep madura Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Bunda dapat memasak Soto singkong daging khas sumenep madura menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto singkong daging khas sumenep madura

  1. Ini 1 kg dari daging.
  2. Ini dari Air utk merebus.
  3. Ini 7 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt dari merica.
  5. Ini dari Minyak Sayur utk menumis.
  6. Bunda dapat sesuai selera dari Garam & penyedap rasa Jamur,.
  7. Siapkan dari Singkong yang direbus.
  8. Bunda dapat 1/4 kg dari kacang tanah, digoreng.
  9. Bunda dapat 1 sdm dari Petis Madura.
  10. Ini 3 bh dari Cabe Rawit (sesuai selera).
  11. Bunda dapat 1 dari daun bawang iris, pelengkap.

Kuah bening soto daging yang gurih dan. Selain itu yang membuat soto di Sumenep semakin unik karena disantap dengan campuran singkong rebus. Untuk jenis soto yang ada di Madura, terdiri dari soto daging sapi dan soto daging ayam Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng, bihun, bawang daun, bawang goreng, lontong, daging sapi atau usus sapi.

Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto) yang Menggugah Selera

Instruksi Untuk Soto singkong daging khas sumenep madura

  1. Rebus Daging sampai empuk, angkat potong dadu. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis bumbu halus..
  3. Masak kembali daging yang sdh dipotong dadu dengan ditambahkan bumbu yang sudah ditumis.Tambahkan garam dan penyedap Rasa. Koreksi rasa. Sisihkan..
  4. Kukus singkong sampai empuk. Sisihkan..
  5. Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah lalu haluskan. Tambahkan petis madura dan sedikit air, haluskan hingga semua tercampur merata..
  6. Sajikan Soto singkong daging, dengan mencampurkan bumbu kacang petis, singkong dan disiram soto daging. Tambahkan daun bawang..
  7. Soto Singkong Daging khas sumenep madura siap utk dinikmati..selamat mencoba.

Soto Pamekasan terdiri dari kentang rebus, perkedel kentang, tauge, daging sapi atau daging ayam, soun, lontong, dan disiram. Kaldu kikil adalah masakan khas Sumenep yang banyak penggemarnya. Merupakan sup kacang hijau yang kental dengan potongan kikil. Selain makanan khas, Sumenep juga mempunyai minuman tradisional yang citarasanya mantap dan baik untuk kesehatan. Kabupaten Sumenep Madura ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas lho, teman. nggak Sebelum kami menginjakkan kaki ke pulau Madura, kami mendengar satu kuliner yang paling terkenal di Sumenep madura yakni Kaldu Kokot.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *