Resep: Martabak Mesir krispy rumahan yang maknyus

Martabak Mesir krispy rumahan. Martabak Mesir Dumai jalan Sudirman Depan Granzuri. martabak mesir kubang, martabak mesir padang, martabak mesir mini, martabak mesir medan, martabak mesir rumahan, martabak mesir aceh, martabak mesir teflon, martabak mesir jumbo, martabak mesir asli, martabak mesir ayam. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Sejarah asal usul mulanya martabak Mesir ada banyak hal yang membuat martabak ini berkesan.

Martabak Mesir krispy rumahan

Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Bunda dapat menyiapkan Martabak Mesir krispy rumahan menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Martabak Mesir krispy rumahan

  1. Siapkan dari Bahan kulit.
  2. Ini 200 gr dari tepung segitiga.
  3. Bunda dapat 100-110 dari air.
  4. Bunda dapat 2 dari putih telor.
  5. Ini 1/2 st dari garam.
  6. Siapkan 2 sm dari minyak goreng.
  7. Siapkan 1 gelas dari minyak untuk merendam adonan.
  8. Siapkan dari Bahan isi.
  9. Bunda dapat 4-5 butir dari telor.
  10. Ini 100 gr dari daging sapi cincang halus.
  11. Ini 2 buah dari daun bawang.
  12. Ini 1/4 dari merica bubuk.
  13. Ini 1/2 st dari bubuk kaldu jamur.
  14. Ini secukupnya dari Garam halus.
  15. Ini dari Minyak goreng.

Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang. Resep Martabak Manis – Pernah makan di angkringan? Bagaimana kesan Anda setelah makan dari sana?

Baca :  Resep: Kikil Lombok Ijo yang Mantap

Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir krispy rumahan

  1. Campurkan tepung,garam, putih telor dan air sedikit sedikit, tambahkan minyak goreng sambil diulenin sampai tidak lengket ditangan habiskan air dan minyak diuleni lagi sambil dibantingbanting supaya adonan lemes tandanya adonan sudah kalis. Lalu diamkan adonan dengan ditutup serbet basah selama 30 menit. Lalu dibentuk bulat2 dan direndam minyak goreng selama 3-4 jam..
  2. Isian; Tumis daging cincang, lada dan garam. Masukan ke dalam kocokan telor. Adonan kulit yang sudah diistirahtkan siap digunakan dengan dipipihkan terlebih dahulu..
  3. Adonan kulit yg sudah tipis diletakan diteflon yg sudah ada minyak dan diisi dengan isian kocokan telor dan dilipat seperti ampop dan disiram minyak panas bagian atasnya supaya meresap ke dalam..
  4. Martabak mesir krispy siap sisajikan dengan acar timun dan sambal botol..

Kalau salah menggunakan resep, bisa-bisa martabak yang Anda bikin tidak mengembang sama sekali. Padahal kunci suksesnya masak resep martabak manis juga dinilai dari itu. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *