Resep: PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon yang Spesial

PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon.

PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon Bunda dapat menyiapkan PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon

  1. Ini dari Bahan Isi.
  2. Ini 12 lembar dari Daging Burger.
  3. Ini secukupnya dari Selada.
  4. Ini secukupnya dari Tomat.
  5. Ini secukupnya dari Timun.
  6. Siapkan secukupnya dari Bawang Bombay.
  7. Siapkan secukupnya dari Saos Tomat.
  8. Bunda dapat secukupnya dari Saos Pedas.
  9. Ini secukupnya dari Mayonais.
  10. Bunda dapat secukupnya dari Keju.
  11. Ini dari Bahan Bakpou.
  12. Ini 300 gram dari Tepung Terigu.
  13. Bunda dapat 40 gram dari Tepung Tapioka.
  14. Ini 5 gram dari Ragi Instans.
  15. Bunda dapat 190 ml dari Susu cair.
  16. Siapkan 8 gram dari Baking Powder.
  17. Bunda dapat 2 sdm dari Minyak Sayur.
  18. Siapkan 12 lembar dari Kertas Roti.

Langkah-langkah Untuk PoGeur ( Bakpou Burgeur ) ala Bourdon

  1. Bahan Bakpou : Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit..
  2. Tambahkan sisa terigu, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit..
  3. Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit. Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan ± 45 menit..
  4. Kukus dengan api besar hingga matang, angkat..
  5. Tunggu hingga bakpou yang telah matang aga dingin agar bisa kita belah 2 untuk mengisi dengan isian burger..
  6. Tomat dan timun dicuci lalu sipotong bulat2 tipis, daun selada juga dicuci dan bawang bombai dipotong bulat seperti cincin. Susun sesuai selera semua isian burger yang telah disiapkan. Lalu hidangkan. Siap disantap..
Baca :  Bagaimana Cara Membuat Ketan kuning serundeng yang Sempurna

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *