Bagaimana Cara Menyiapkan Soto padang (kuning) yang Lezat Sekali

Soto padang (kuning). Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Kuliner daerah padang memang terkenal akan masakan yang bersantan Begitu juga dengan soto ayam padang yang mana apabila kita lihat dari kuah yang ada memang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas.

Soto padang (kuning) Nah, salah satu hidangan kuah yang bisa anda sajikan untuk keluarga yaitu soto Padang. Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Bunda dapat memasak Soto padang (kuning) menggunakan 25 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto padang (kuning)

  1. Ini 3 kg dari daging.
  2. Bunda dapat 25 butir dari telur.
  3. Siapkan 2 kg dari Kentang.
  4. Ini 0.5 kg dari Soun.
  5. Siapkan 0.25 kg dari Daun bawang.
  6. Siapkan 0.25 kg dari Sledri.
  7. Bunda dapat dari Bawang goreng.
  8. Siapkan 0.50 kg dari Bawang merah.
  9. Siapkan 0.25 kg dari Bawang putih.
  10. Ini 2 jari dari Kunyit segar.
  11. Bunda dapat 2 jari dari Jahe segar.
  12. Bunda dapat dari Sereh.
  13. Siapkan dari Daun jeruk.
  14. Siapkan 3 sdt dari Cabe merah giling.
  15. Ini dari Kayu manis.
  16. Ini dari Kapulaga.
  17. Ini dari Jinten.
  18. Siapkan dari daun kunyit.
  19. Bunda dapat dari Lada.
  20. Ini dari Garam.
  21. Bunda dapat dari Msg.
  22. Bunda dapat dari Knoor sapi.
  23. Siapkan dari Jeruk nipis.
  24. Bunda dapat dari Krupuk padang.
  25. Ini dari Nasi.
Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah Soto mie bogor yang Terenak

Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Masakan Padang – Selain kekayaan alam dan kekayaan budaya, Indonesia juga memiliki banyak kekayaan kuliner. Bagaimana tidak, setiap daerah memiliki ciri khas masakannya masing-masing. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah Untuk Soto padang (kuning)

  1. Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan.
  2. Rebus daging sampai empuk, setelah empuk angkat dan iris tipis sesuai selera, marinasi daging = (blender halus bawang merah, putih 7 butir + gula merah),, tuangkan ke irisan daging, tambahkan ketumbar, garam, lada, MSG (selera) secukupnya, aduk rata dan goreng daging sebentar jangan terlalu kering, sisihkan..
  3. Kuah = rebus tulang sapi + rebusan daging tadi, tunggu mendidih, tambahkan, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis, daun kunyit, jahe geprek, kapulaga, jinten..
  4. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe giling, blender halus dan tumis pakai sedikit minyak, setelah harum masukan ke rebusan tulang, tambahkan garam, pemyedap, knoor sapi, lada, tes rasa..
  5. Perkedel ketang= kupas kentang, iris agak tebal, goreng, setelah matang angkat dan tumbuk, tambah garam, lada, cetak sesuai selera, goreng, matang, angkat..
  6. Rebus soun sebntar lalu tiriskan,.
  7. Rwbus telur, matang, kupas, belah 4.
  8. Racik seperti gambar, untuk potongan sledri dan daun bawang sesuai selera.
  9. Sekian..

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun , ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Resep Soto Padang Asli – Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Sehingga, rasanya yang sangat khas tersebut menjadi daya tarik hidangan berkuah kuning bening ini.

Baca :  Cara Untuk Menyiapkan Soto tulang rempah yang Lezat

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *