Resep: Sambel matah cabai hijau yang Menggugah Selera

Sambel matah cabai hijau. Cabai hijau dan bawang merah direbus terlebih dahulu, sehingga menguleknya jadi lebih mudah. Rasa gurih dari daging bebek bersatu dengan sambal cabe ijo (cabai hijau) yang pedas itu memang nikmat. Sambal cabai hijau Padang berbeda rasanya dengan sambal orang Jawa seperti sambal penyet Lamongan dan lainnya.

Sambel matah cabai hijau Sangat unik bukan? kalau sambal penyet di Jawa tidak. Pertama rendam bawang merah , cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Setelah diiris, cabai bisa diayak agar. Bunda dapat menyiapkan Sambel matah cabai hijau menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambel matah cabai hijau

  1. Siapkan cabai hijau sebanyak Secukupnya.
  2. Olah cabai rawit sebanyak 5.
  3. Siapkan bawang putih sebanyak 2.
  4. Olah bawang merah sebanyak 3.
  5. Olah trasi udang bakar sebanyak 1 bks.
  6. Olah Minyak goreng panas sebanyak .
  7. Siapkan garam, penyedap, gula sebanyak 1 sdm.

Resep sambal matah khas bali yang enak memang jadi favorit. Di sini juga akan diulas beberapa kreasi Selain cabai, bahan utama untuk membuat resep sambal matah ini ya kecombrang. Kedua, iris bahan-bahan berikut yaitu kecombrang, cabai rawit merah dan hijau, sereh, bawang putih. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambel matah cabai hijau

  1. Cuci bersih cabai hijau, rawit, bawang merah bawang putih tiriskan.
  2. Siapkan cobek ulek semua bahan beri garam, gula, penyedap, trasi ulek kasar aja kemudian siram minyak goreng panas ulek lg dan tes rasa selesai.
  3. Hidangkan bersma tempe mendoAn dan telur ceplok.
Baca :  Bagaimana Cara Memasak Sambel Goreng Ati yang maknyus

Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Resep Sambal Matah – Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *