Cara Termudah Untuk Memasak Cumi Sambal Matah yang Sempurna

Cumi Sambal Matah. Ini aku lagi buat menu kreasi Cumi Sambal Matah Tapi,sambal matahnya aku tumis nih Oya, kalo boleh saran. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself 😁 #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check.

Cumi Sambal Matah Sambal matah dikenal sebagai sambal khas Bali yang rasanya sangat segar. Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas. Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi. Bunda dapat menyiapkan Cumi Sambal Matah menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cumi Sambal Matah

  1. Olah cumi segar sebanyak 250 gr.
  2. Siapkan Bawang Merah, iris tipis sebanyak 5 Siung.
  3. Siapkan Bawang Putih, iris tipis sebanyak 3 Siung.
  4. Bunda dapat Siapkan Cabe rawit, iris sebanyak 5 bh.
  5. Siapkan Cabe merah keriting, iris memanjang sebanyak 10 bh.
  6. Bunda dapat Siapkan Cabe Ijo Besar (optional), iris memanjang sebanyak 1 bh.
  7. Olah Daun Bawang secukupnya, iris memanjang sebanyak .
  8. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  9. Siapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
  10. Bunda dapat Siapkan Kaldu Jamur sebanyak secukupnya.
  11. Bunda dapat Siapkan Minyak Goreng sebanyak .

GURIH, Cumi Goreng Sambal, Cumi Kering Sambal Ijo, Cumi Masak Sambal, Cumi Ini Variantnya Mulai dari: Sambal CUMI Sambal UDANG Sambal TERI Sambal IJO Sambal PETE Sambal Matah. Resep Sambal Cumi – Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.

Instruksi Untuk Menyiapkan Cumi Sambal Matah

  1. Cumi dicuci bersih kemudian potong-potong, jangan terlalu kecil..
  2. Kemudian taburi sedikit garam pada cumi yg sudah dipotong-potong. Diamkan selama 10 menit..
  3. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, cabe ijo besar dan daun bawang kemudian iris iris..
  4. Tuang minyak secukupnya ke penggorengan lalu panaskan dengan api sedang. (minyak tidak perlu banyak-banyak yg penting cuminya bisa terendam minyak saat di goreng).
  5. Jika sudah panas, goreng cumi sampai cumi mulai menggulung keluar. Ingat, tidak perlu digoreng terlalu lama. Kemudian angkat..
  6. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe-cabean menggunakan minyak bekas menggoreng cumi tadi (secukupnya) dengan api sedang. jika sudah wangi, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, bila dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Kemudian diakhir, masukkan daun bawang supaya tidak layu karna terlalu lama ditumis..
  7. Kemudian besarkan api, masukkan cumi kedalam bahan-bahan yg sudah ditumis, lalu oseng-oseng sebentar. kalau terlalu kering, bisa ditambahkan minyak sedikit demi sedikit..
  8. Angkat dan pindahkan ke piring. Selamat makan!.
Baca :  Resep: Botan sarden sambel yang Mantap

Sambal menjadi menu andalan di setiap acara makan orang Indonesia. Sambal dapat dibedakan menjadi beragam jenis. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Crispy Fried Duck Served With Steamed Vegetables Mixed In Spiced Grated Coconut And Sambal.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *