Bagaimana Cara Memasak Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa yang Mantap

Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa.

Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa menggunakan 40 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

  1. Ini 2 pak dari bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH).
  2. Bunda dapat dari Daun bawang iris halus.
  3. Bunda dapat dari Bahan Ayam Jamur.
  4. Bunda dapat 2 siung dari bawang merah iris halus.
  5. Siapkan 1 siung dari bawang putih iris halus.
  6. Bunda dapat 1/4 dari bawang bombay iris halus.
  7. Ini 200 gram dari dada ayam potong dadu kecil.
  8. Ini 1 pak dari jamur kancing iris halus.
  9. Siapkan dari Saus tiram.
  10. Bunda dapat dari Kecap manis.
  11. Siapkan dari Garam.
  12. Siapkan dari Lada.
  13. Siapkan dari Bahan tumis ceker.
  14. Ini secukupnya dari Minyak.
  15. Ini 2 siung dari bawang merah.
  16. Bunda dapat 1 siung dari bawang putih.
  17. Siapkan 200 gram dari ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso).
  18. Bunda dapat dari Kecap manis.
  19. Ini dari Saus tiram.
  20. Bunda dapat dari Garam.
  21. Ini dari Lada.
  22. Siapkan dari Penyedap.
  23. Ini dari Bahan kuah bakso.
  24. Bunda dapat dari Air rebusan ceker.
  25. Siapkan 1 siung dari bawang putih haluskan.
  26. Bunda dapat 1 buah dari kemiri haluskan.
  27. Ini 1 siung dari bawang merah haluskan.
  28. Ini dari Garam.
  29. Ini dari Lada.
  30. Siapkan dari Penyedap.
  31. Siapkan dari Bahan bakso.
  32. Bunda dapat 200 gram dari daging giling.
  33. Ini dari Bawang putih bubuk.
  34. Bunda dapat dari Lada.
  35. Ini dari Garam.
  36. Siapkan dari Tepung roti.
  37. Siapkan 1 buah dari telur.
  38. Siapkan dari Sambal mie.
  39. Ini 5 buah dari cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan.
  40. Siapkan dari Garam.
Baca :  Resep: Tumis buncis jagung bakso yang Mantap

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang..
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang..
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan..
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat..
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring..
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah..

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *