Donat Kentang Berbunga.
You can have Donat Kentang Berbunga using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang Berbunga
- You need 1 buah of kentang ukuran sedang.
- It’s 10 sdm of tepung terigu (saya segitiga biru).
- You need 1 sdm of susu bubuk (saya dancow).
- You need 1 sdt of ragi.
- You need Sedikit of air hangat.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of mentega.
- You need 1 sdm of minyak goreng buat olesan.
- It’s 1/2 sdt of garam.
Donat Kentang Berbunga step by step
- Aktifkan ragi dengan campuran gula dan sedikit air hangat aduk rata. Tutup dan tunggu hingga berbusa pertanda ragi aktif.
- Rebus kentang dan setelah itu tumbuk halus.
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah, masukkan garam aduk rata.
- Masukkam kentang yg tlah d haluskan, aduk rata.
- Lalu masukkan larutan susu bubuk yg telah dimasukkan ke dalam kulkas sebelumnya. Cuma kepake separuh. Kira2 butuh sekitar 20 ml air susu dingin, aduk rata.
- Kemudian masukkan 3 sendok air ragi. Aduk rata.
- Uleni adonan sampe hampir kalis, kemudian tambahkan mentega, aduk rata. Uleni kembali.
- Sampe benar2 kalis. Bila adoman masihb berasa lengket, oleskan minyak goreng d tangan. Kemudi uleni kembali adonan.setelah di rasa kalis, tutup dg kain kering selama 1 jam tergantung suhu ruangan.
- Setelah mengembang, kempiskan lalu tutup kembali. Kemudian bentuk bulat, taruh d atas kertas roti. Tata seperti bentuk bunga. Kemudian biarkan adonan mengembang lagi, tutup kain selama 2 jam..
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan donat bunga tadi. Biarkan sebentar, ambil kertasnya perlahan lalu goreng kembali dengan api kecil.
- Goreng perlahan dan satu2… Setelah matang hias dengan topping sesuai selera…
Related posts:
Cara Untuk Menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi Yang Lezat
Cara Untuk Memasak Donat porsi kecil Yang Yummy
Resep: Donat Ketan Isi (takaran sendok) Yang Sempurna
Resep: Donat Kampung Yang Lezat
Cara Untuk Menyiapkan Donat Jadul sederhana modal 10rb tanpa mixer #15 Yang Sempurna
Cara Termudah Untuk Mengolah Donat empuk special Yang Sempurna
Cara Untuk Memasak Donat Simple Tanpa Telor Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Mengolah Donat Kentang Empuk Yang Lezat Sekali